今天分享一道娃娃菜美味吃法,跟粉丝搭配,无需爆炒需要炖煮,简单上锅一蒸即可 。 食用时,搅拌均匀后吸溜一口粉丝,颜色诱人,香辣入味,好吃的停不下来,连米饭都嫌弃!所以下面来看看具体做法吧!
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食材娃娃菜 1颗
绿豆粉丝 1把
大蒜 3瓣
辣椒 3个
方式/
1粉丝提前用温水浸泡软,而大蒜剥去外皮,剁当作蒜泥,辣椒切当作辣椒圈备用
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2娃娃菜洗净后对半切当作8份,切的时辰连着根部一路切,这样切出来不会散
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3锅中放入适量盐和清水大火烧开,将娃娃菜放入锅中焯水变色即可当即捞出
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4【娃娃菜蒸粉丝的做法】将焯好水的娃娃菜挤干水分,摆入盘子中,再将泡好的粉丝沥干水分,摆在娃娃菜上,盘子的中心部门
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5热锅热油放入蒜泥和辣椒圈翻炒出喷鼻味,锅中放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许白糖以及小半碗清水,翻拌平均并大火煮沸
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6将调好的料汁淋至碗中,再将盘子放入蒸烤箱中蒸8分钟摆布即可
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以上内容就是娃娃菜蒸粉丝的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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