鲜甜的蟹肉、浓郁的椰汁咖喱、吸饱蟹肉酱汁的粉丝再扒一口白饭超满足 ， 冬天的暖心料理 。
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食材花蟹 280克
洋葱 1/4颗
姜片 4片
葱段 2根
粉丝 1球
喷鼻菜 小1把
酱汁 2汤匙
咖喱粉 1大汤匙
蚝油 2汤匙
鱼露 1/2汤匙
椰奶 100cc
滚水(看粉丝吸水度决议） 350cc
腌螃蟹调味 1汤匙
盐 1/2茶匙
酒 1汤匙
白胡椒 1/2茶匙
方式/
1筹办食材、洋葱切片、姜切片、葱切段、蒜头切碎 。
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2粉丝泡水备用 。
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3螃蟹撒上盐1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙、酒1/2汤匙搅拌后静置5分钟 。
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4筹办2汤匙地瓜粉螃蟹出格是肉的部门沾粉静置备用 。
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5起热锅油下2汤匙放入螃蟹煎 。
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6煎至螃蟹上的地瓜粉呈微黄即可掏出 。
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7煎螃蟹的油倒失落一点 ， 剩下的油下姜先煸炒一下 。
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8下洋葱跟葱段炒至喷鼻味飘出再下蒜末炒出喷鼻味 。
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9用中小火倒入1大匙咖喱粉炒出喷鼻味 。
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10再倒入2汤匙蚝油炒匀 。
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11【椰汁咖喱粉丝蟹煲】再倒入400cc滚水滚了下粉丝煮至9分熟 。
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12倒入螃蟹煨煮约3分钟 。
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13起锅前下鱼露1/2汤匙搅拌 ， 最后倒入100cc椰汁至滚沸关火 。
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14摆上喷鼻菜即可完全 。
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注重事项存眷我 ， 领会更多的美食
以上内容就是椰汁咖喱粉丝蟹煲的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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