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在我们的日常生活当中 ， 会经常看到一些便捷性的食品 ， 例如像是自助火锅 ， 方便面 ， 罐头等 ， 可是这些食品在国人的眼里基本上都属于垃圾食品 。
就单单以罐头是食品来说 ， 它虽然说在国内不受欢迎 ， 但是出口却能够年赚350亿 ， 欧美人都抢着在购买 ， 为何欧美人这么喜欢吃罐头呢？
一、国人眼里的“垃圾食品”首先我们来说说为何在我们国有家罐头属于垃圾食品 。 在大部分国人的眼中 ， 罐头确实不怎么受欢迎很多人在超市也不会去购买罐头 ， 无论是豆豉鱼罐头亦或者是水果罐头 ， 消费者对于他们都是具有偏见的 。
国人不喜欢罐头就是认为罐头食品的保质期比较长 ， 当中必定是添加了大量的防腐剂 。 大部分人认为经常食用这样的罐头食品会对于自己的健康造成不利影响 。 相比较而言 ， 国人还是认为吃新鲜的食品 ， 认为是比较健康的 。
除此之外 ， 还有一个原因就是罐头食品的价格确实比较的高 ， 如果按照相关的市场价格来比较一斤新鲜的水果很可能只要五块钱 ， 但是一盒水果罐头的话 ， 就需要25块钱价格 ， 基本上上涨了5倍左右 。
至于豆豉鱼以及其他肉类的罐头也是一样 ， 他们的价格比新鲜的食品价格还要高 。 既然罐头食品当中添加了大量的防腐剂 ， 对于我们的健康有所不利 ， 而且价格还比外国进口的食品更贵 ， 那么我们为何要去购买罐头呢？
于是罐头产品在我们国家就受到了冷落 。 只不过值得我们注意的是 ， 虽然说罐头在我们国家不受欢迎 ， 但是在一些欧美国家却是非常抢手的商品 ， 出口额也是非常的可观 。
这究竟是怎么一回事呢？
二、出口国外年赚350亿 ， 欧美人抢着买国人看不起的罐头产品在国外却成为了炙手可热的商品 ， 根据相关的市场统计数据来看 ， 我们国内的罐头产量达到了1395万吨 ， 其中绝大部分罐头都是用于出口的 。 每年我国靠着出口罐头就能够收获高达54亿美金的外汇 ， 折合人民币更是可以达到350亿以上 。
那么这些大量的罐头出口到哪些国家呢？
答案是美国以及其他一些欧洲国家 ， 其中单单是美国这一个国家 ， 就已经能够占有国内出口总额的43个百分点 ， 美国国内人均的罐头消耗量也是高达90公斤左右 ， 确实值得我们震惊 。
除去美国之外 ， 一些欧洲国家对于罐头的消耗量也是非常可观的 。 根据相关的市场统计数据来看 ， 欧洲国家每年的罐头人均消耗量大概为五十公斤左右 ， 这些欧洲国家也会大力的进口我国所出产的罐头食品 。 这些国家为何这么喜欢罐头呢？
三、为何如此受欢迎？欧美国家之所以这么喜欢罐头食品 ， 实际上是因为文化差异所致 。 其实罐头食品的发明者是19世纪初的法国人 ， 在当时罐头食品也是属于一种奢侈品 。 因为罐头食品相比于其他的生鲜食品来讲它的保质期更长 ， 而且制作工艺更为繁琐 ， 味道也是更佳 。
因此欧美人会将罐头食品奉为奢侈食品 ， 人民群众对于罐头食品的热情也就随之产生 。 在那个时代 ， 罐头食品的市场价格也是非常高昂的 ， 一般人的收入根本负担不起 ， 所以当时的罐头食品也是多被制作为军用食品 。
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