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【刁子鱼|日本街头的“十大小吃”,样样好吃,难怪被称为“美食天堂”】
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昨天去日本出差回来的同事 , 来我家带了一些那边的特产;给我带的是清酒 , 媳妇则是化妆品 , 给孩子带的是人偶!老于嘴馋 , 喝茶聊天的时候自然就会问到日本的特色美食!同事说:本以为去日本会饿肚子 , 毕竟看小视频上都是各种刺身 , 没想到 , 日本街头的小吃还不赖!
提起日本 , 很多朋友总是认为 , 那里的街道除了行人就是汽车 , 道路十分的整洁 , 没有路边摊 。 其实 , 这都是电影中的桥段!同事说:真实的日本 , 和咱们没啥区别 , 街头上也有路边摊 , 也有不同的特色小吃!
今天老于不说菜谱 , 也不讲烹饪技巧 , 说一说日本街头的“十大小吃” , 让大家看看 , 被誉为“美食天堂”的日本小吃 , 到底是名不虚传 , 还是徒有虚表呢?下面就一起看看吧!
一、铜锣烧老于从小就有嘴馋的天赋 , 别的孩子看机器猫 , 最喜欢的是机器猫的口袋 , 可以掏出各种各样的东西 , 而老于最关注的则是剧中吃饭的场景 。 如果老于没有记错的话 , 哆啦A梦最喜欢的就是铜锣烧!
介绍铜锣烧之前 , 大家先记住 , 日本街头的小吃 , 很多美食的名字结尾都是烧!后面会一一提到!铜锣烧也叫作黄金饼 , 就是把面皮烤制后 ,内置一些红豆沙等馅料的夹心糕点!因为两侧的面皮像合起来的来块铜锣 , 所以叫作铜锣烧!
二、鲷鱼烧看过《孤独的美食家》的朋友都知道 , 五郎很喜欢吃鲷鱼烧 。 这种美食就是把面糊倒在模具里 , 然后里面装满红豆沙或者是奶油冻、巧克力等馅料 , 可以说 , 这种美食在日本是非常受欢迎的街头美食之一!
三、关东煮关东煮很多朋友应该不会太陌生 , 这种美食在日本的大街小巷十分常见 , 属于万物都能煮的一种饮食方式!由于制作方便 , 既是街头小吃也是小酒馆里的下酒菜 。 尤其是很多上班族 , 最喜欢晚上下班后 , 点上几串关东煮 , 滋溜几杯小酒 , 缓解一下工作上的压力!
四、团子在日本的街头小吃 , 有一种小吃最受女生的欢迎 , 它就是团子!就是用糯米粉做成的团子 , 用水煮熟后 , 口感就会变得很有嚼头 , 吃的时候三五个串在一根木签上 , 然后再撒上豆粉、芝麻以及砂糖等 。
五、薯片很多朋友会认为 , 薯片也能当作零食?没错 , 日本的薯片和咱们的吃法有着本质上的区别!咱们吃薯片主要就是蘸番茄酱吃 , 而在日本 , 属于万物皆可蘸!一般在日本 , 常见的吃法有在薯片上撒上冰淇淋 , 或者是巧克力糖浆 , 奶油等等 , 总之 , 店里有的酌料 , 你想怎么搭配都行!
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