崇左|广东女子晒潮汕菜引争议，有荤有素，网友：看着就没胃口辣椒|猪肚

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俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣” ，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧！

一方水土养一方人，一个地方的人有一种口味，逐渐形成了地域性菜系，我国公认的有八大菜系，非常有代表性，每一种菜系都有不少追随者。
最近几年，随着网络时代的到来，流行在网上晒美食，细心的人可以发现，在网上众多美食中，潮汕美食占有很大比例，不少网友都称赞“潮汕出美食”！

近日，一位广东90后女子在网上晒了一桌潮汕美食，引发了网友争议，有网友点赞“色香味俱全，看饿了” ，也有北方网友表示“菜不少，但看着没胃口！”
仁者见仁，智者见智。下面，我们一块来看看这桌潮汕美食吧！看看您是否喜欢呢？

爆炒花甲潮汕菜的特色就是海鲜，潮汕人几乎顿顿都离不了海鲜，而且是变着花样吃海鲜，几乎天天不重样。
夏天，全国都进入了烧烤季，吃烧烤时，很多人都要点花甲，北方人喜欢吃辣炒花甲，香辣过瘾，非常好吃。
这道爆炒花甲做法也很简单，花甲先用盐水浸泡吐沙，然后锅中倒油，加葱花、姜丝爆炒即可，这样做出来的花甲鲜嫩多汁，非常美味。

罐头鱼【崇左|广东女子晒潮汕菜引争议，有荤有素，网友：看着就没胃口】这道罐头鱼好像是豆豉鲮鱼，在北方地区也很受欢迎，可以直接吃，也可以和油麦菜炒到一块吃。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法非常简单，将油麦菜处理干净，下锅炒制，然后倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀即可，不用再放盐了，因为罐头鱼已经够咸了。

小鱼仔小鱼仔是一道非常好吃的零食，一块钱一小包，香辣过瘾，非常下饭。
潮汕人对辣不太钟情，所以这道小鱼仔用了炸的方法制作，先将小鱼仔洗净后，沥干水分，下油锅炸熟，然后加葱花、五香粉搅拌均匀即可。

苦瓜炒木耳夏天，又到了吃苦瓜的季节，很多人吃不了苦瓜的“苦”味，其实苦瓜烹饪得当后，并不会苦。
制作步骤很简单，首先将苦瓜切片，木耳泡发，五花肉切片，锅中倒油，先放入五花肉片煸炒出油脂，然后放入苦瓜和木耳炒熟即可。
这样做出的肉不会腻，苦瓜也不会太苦，吃起来非常清淡。

凉拌拍黄瓜拍黄瓜是道南北都爱的家常菜，也是道正宗的下酒菜。
这道拍黄瓜制作起来也很快捷，五分钟搞定，黄瓜洗净拍成块，然后加入剁椒、陈醋、生抽、香油、白糖、食盐，搅拌均匀即可，吃起来非常爽口。

玉米粒炒肉这道菜还是头一次见，但从外观上来说，非常诱人，肉粒和玉米粒大小均匀，又加入葱花，颜色很鲜艳，相信味道也不错。
挑选嫩玉米，取玉米粒，锅中倒油，倒入肉粒和玉米粒煸炒，加少量食盐调味，最后放葱花出锅即可。