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近日一女子发文称 , 周末一家4口回农村 , 老家婆婆太抠门 , 只做了一道菜 , 可当她晒出菜品的时候 , 却馋哭一众网友 , 知足吧 。
婆婆知道他们要回来 , 早早就把自己养了两三年的老母鸡给杀了 , 炖老母鸡需要的时间比较长 , 等他们到家的时候 , 就看见院子里的灶台正冒着热气 , 随之扑面而来的是鸡肉的香味 , 婆婆正忙着烧柴火呢 , 不知道是心理作用还是确实如此 , 总感觉用土灶台烧柴火 , 炖出来的鸡 , 格外的好吃 。
这样的土灶台只有在村子里能见到了 , 灶堂里 , 熊熊的烈火正舔舐着锅底 , 烤制着锅里的鸡肉 , 鸡肉在锅里不停地翻滚 , 散发着诱人的香味 。
鸡肉炖到七八成熟的时候 , 切几块刚刚从地里挖回来的土豆 , 土豆去皮 , 切成大块跟鸡炖在一起 , 吸收了鸡的香味 , 土豆也变得有肉香了 。
就连汤汁 , 也很是诱人 , 家里两个小孩子一人一个鸡腿 , 抱着啃 , 咬一口鸡油都留在嘴角 ,, 肉已经炖得很软烂 , 有浓浓的鸡肉香味 。
鸡的营养价值很高 , 对于身体虚弱 , 长身体的小孩子都是很好的一种食物 , 但现在城里吃的速食鸡 , 味道营养都大打折扣 。
婆婆炖好的鸡表面有一层黄黄的油 , 看得出来 , 用纯天然饲料喂大的鸡 , 跟饲料鸡差别还是很大的 。
一家4口再加上乡下的父母 , 6口人炖了这一锅鸡 , 竟然没有吃完 , 在城里吃不到这么好吃的 , 不知不觉有些吃撑了 。
农村人一般都比较实在 , 不会像城里摆好多盘子 , 但农村能吃到货真价实的真东西 , 难怪网友劝女子知足!
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