|成本3元的料理包，正在毁掉我们的胃。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
图片来源：网络
作者丨布呐呐01
有个残酷的事实 ， 我们不得不接受 。 那就是我们每天花几十块钱点的饭 ， 很有可能是用成本三五块钱的料理包 ， 通过加热而成的 。 什么是料理包？
料理包就是通过工业化手段 ， 批量制作出来的成品或者半成品菜品 。 这些料理包低温保存 ， 保质期一般在一年左右 。
也就是说我们吃到的这些食物 ， 很有可能有的已经存放了一年 。 想想有点恶心 ， 有一种被骗的感觉 ， 我们以为花钱吃到的是师傅们现场烹饪的美味佳肴 ， 没想到却是一堆速食产品 。 通过查找大量资料我发现 ， 早在2019年 ， 我国料理包行业的市场规模达到71.10亿元 。 如此庞大的市场规模 ， 证明料理包早已渗透我们的生活 。 但关键问题是 ， 这些料理包真的安全吗？这个行业又有多少黑幕？我们消费者的权益谁来保障？
02
先说一个可怕的数据 ， 根据钛媒体发布的数据显示 ， 截至2020年6月30日 ， 就有137家主营料理包的企业经营异常 。 这就暴露出料理包产业严重的安全问题 。 早在2018年 ， 梨视频的拍客卧底了一家大型料理包厂 ， 拍摄了触目惊心的画面……
拍客先是来到后厨 ， 看到工作人员正在把加热好的料理包倒进米饭里 ， 于是问工作人员：“你们用的都是料理包对吧 。 ”工作人员说：“对 ， 自己开火也不会做啊 。 ”
拍客接着问：“客户知道这是料理包吗？”工作人员说：“不让他们知道 。 ”
就是这样一家连后厨都没有的饭店 ， 一天竟然可以达到几百单的销售量 ， 日营业额超过3000多块钱 。
拍客又来到了这些料理包的生产厂家 。 在冷库车间 ， 肮脏的地板上堆满了原料 。 虽说是冷库 ， 但是就像桑拿房一样 ， 很多食物不到保质期就坏了 。
里面的员工说 ， 他们的肉都是便宜货 ， 买了十几吨 ， 远低于市场价 。 拍客问 ， “这些排骨放了多久？”员工说 ， “都放了一年了 。 ”
推荐阅读
- |这样的卤水鸡爪，自己在家都能做！
- 山东省|山东藏在山沟里的美食，每天限量供应收入1万多，其他地方吃不到
- 流行|网络上流行的几种网红点心，集合了各种的味道，让人觉得美味无比
- 拉面|风靡全国的“4碗面”，2碗来自北方2碗来自南方，哪一碗更好吃？
- 鸡蛋|土豆别再炒着吃了，教你这几种土豆的神仙吃法，好吃到停不下来
- 啤酒|啤酒不是贵的就好，原料表只有这“4个词”才放心，都是好啤酒
- 孜然|孜然蒜香鸭胗的制作方法，香嫩入味，做法简单
- 地址|这家开在老工厂旁边的羊羔肉 只有石嘴山资深吃货才能找到
- 马蜂窝|卖到66元/支？网红雪糕贵上热搜，也比不过当地人吃了一辈子的“消夏神冰”！
- 排骨|东北4道有名的“怪菜”，当地人提起就流口水，外地人看了直摇头