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这酱猪蹄看着都很有食欲 ， 味道更别提了【猪蹄|这酱猪蹄看着都很有食欲，味道更别提了】
世界各地的城市都有会有它风味特色美食的味道 ， 来到很多的美好的每个城市 ， 我很难忘的还是的还是素拍黄瓜现在我们来说一下美味酱猪爪美食虽然不是出名的美食的之一 ， 但也是我们每每吃饭必不可少的下酒菜我们城市大街小巷都是都是风味美味的餐厅里的美食和小吃 ， 我认为大家都了解这里的当地人非常喜爱吃些香喷喷的美食 ， 当地人对人很是热情呢 ， 当地人也很是喜欢的吃些美食和喜爱吃吃美食 。 很久之前在当地旅游时我就想把当地非常有风味独特的美食都品尝一遍 ， 至今都感觉回味无穷 ， 流连忘返 。 每个地区都有着自己风味独特的的食物 ， 当然 ， 我们当地也是食物种类很多有各种各样的爱吃的朋友一定来品尝 。 我们在烧烤时会实用金针菇 ， 家庭聚餐也会用到酱猪爪 ， 火锅时也会用到酱猪爪当我们在做酱猪爪的时候时也会喜欢吃 ， 那我来说说超级好做的吧！
酱猪蹄属于我们汉族的食品 ， 每个菜系都必不可少这道 。 菜口味味道有又咸又香 ， 软糯酥脆 ， 颜色红润 。 每家每户基本都有这种美食 ， 主要是猪蹄 ， 还有酱油、盐、花椒等炖煮做好的 ， 自从猪爪来到山东后 ， 跟当地的饮食很搭配有风味 ， 后来 ， 扩展成青岛地区出名特色小吃 。 这道菜的是猪肉和猪蹄分开的再加入材料很是美味入味吃技能嘴里的猪皮很是下饭入口即化肉软烂有嚼劲 。
第一步 ， 我们先用火把猪爪烧至下 ， 随后放进温水里面浸泡几分钟第二步 ， 也是比较麻烦的一个步骤 ， 我们先把猪爪里外有污渍的地方好好清洗一下把葱切成段段的形状 。 随后 ， 把姜切成块的形状 ， 把姜块拍碎也可以直接切成沫沫的形状 。 第三步 ， 我们把处理好的猪蹄到入煮好的开水下过 ， 就烫一会就可以了 ， 在用凉水冲洗过凉一会 ， 第四步 ， 我们把猪蹄在到入锅里面 ， 清水末过猪蹄的表面就可以）随后 ， 我们加入调料味这猪爪好不好吃取决为调料味研制的成不成功 ， 我们加入酱油 ， 精盐 ， 还有大料 ， 还有桂皮 ， 花椒 ， 切段的葱 ， 切成块的姜块 ， 调制小火慢慢煮炖就可以了 ， 快要熟透的时候我们调制大火要准备把猪爪汁吸收掉落了 ， 最后把猪爪成出来就可以开吃了 。
我们可以适当的加些白糖这样会更入味 。
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