夏天的饮食 ， 很多家庭都会以清爽为主 ， 但是有孩子的家庭一定知道 ， 无论春夏秋冬 ， 炒饭永远是孩子最爱的主食 。
夏天吃炒饭 ， 着实有点油腻 ， 其实只需要一点简单的改变 ， 就能让炒饭变得好吃又清爽 。
文章图片
今天给大家推荐的荷叶炒饭 ， 可不是直接用荷叶炒饭 ， 而是在原有炒饭的基础上 ， 包裹了荷叶 ， 再上锅蒸 ， 这样做出来的炒饭不仅有荷叶的清香 ， 同时还能减少炒饭过程中油的使用量 ， 吃起来不会特别油腻 。
文章图片
因为有了荷叶上锅蒸这一步骤 ， 所以建议在炒饭过程中食材选择一些较为清爽的食材 ， 不建议使用腊肉、熏肉等味道较重的食材 ， 同时在蔬菜的选择上也是建议根茎类蔬菜 ， 菜叶类蔬菜在蒸过后可能会影响口感 。
文章图片
夏季天气炎热 ， 而荷叶具有消暑 ， 减脂的功效 ， 既能对暑热导致的一些不适症状有良好的改善功效 ， 并且荷叶还有一定的利尿减脂的作用 。
所以夏季饮食中 ， 适当增加一些荷叶 ， 对于祛暑和减肥都有一定帮助作用 。 但是荷叶寒凉 ， 如果本身体质或者肠胃比较虚弱 ， 在食用上要额外多注意一点哦~
文章图片
孩子的炒饭满足了 ， 家长也不用一直在厨房感受闷热的烹饪环境啦~一举两得~今天又是为自己点赞的一天~
材料：
米饭1碗 ， 荷叶一张 ， 豌豆适量 ， 胡萝卜丁20g ， 培根30g ， 香葱适量 ， 盐适量 ， 食用油适量
步骤：
1 ， 锅中倒入食用油 ， 放入切好的培根炒香
文章图片
2 ， 加入胡萝卜丁、香葱、豌豆、米饭和盐翻炒均匀
文章图片
3 ， 将米饭放到铺上荷叶的蒸笼中 ， 盖盖子蒸15分钟即可
【建议|夏天，炒饭和它更搭配~让孩子摆脱没有胃口的夏天！】
文章图片
推荐阅读
- 鹌鹑蛋|35岁了，我已习惯吃这8种“掉秤”主食，越吃人越清爽，建议了解
- 萝卜|夏天吃萝卜，试试这个做法，入味鲜香又开胃，吃一次就喜欢
- 烧烤|芒种来临，有钱没钱这5道菜要常吃，便宜好吃营养高，顺利过夏天
- 食材|建议女孩子们把晚餐换这3道减脂餐，高蛋白低脂肪，没长胖的负担
- 食材|夏天必吃的甜品，外面一份要20多，自己在家做，Q弹好吃还省钱
- 市场|雪糕品牌逐鹿高端市场 夏天还能实现雪糕自由吗？
- 番茄|夏天多吃“酸”，身体更健康！推荐5道酸味家常菜，学会了换着吃
- 粽子|夏天易上火，记得吃这道降火菜，祛火降噪，助你安稳度过炎炎夏日
- 玉米面|那些在夏天吃的瓜，简直是人间美味，赶紧收藏吧
- 米饭|建议男人：少吃米饭和面粉，多吃这6种优质主食，少生病还不易胖