米饭|蒸米饭只添水就错了，记住这“5字口诀”，米香四溢，颗颗分明( 二 ) 大米

四、加

加，就是在蒸大米的时候除了加水，还需要再多加两样。一样是白醋，一样是猪油，没有猪油或者不能吃猪油的加食用油也可以，但加猪油蒸出来的米饭更香更有光泽。加白醋可以使大米快速软化，而且做好的米饭不容易变质。有的家庭喜欢一次多蒸一些，下一顿就用剩饭煮粥或炒饭，那在蒸米饭的时候一定别忘了加白醋。
油和白醋的量要注意，不要加的太多，几滴就可以了，猪油的话，一勺就可以了。
五、焖

米饭蒸煮完成跳闸后后千万不要急着开盖或拔插头，而是利用锅内的余温再焖六分钟左右后拔插头，再焖五分钟后就可以揭盖食用了。这样蒸出来的大米才比较香软不夹生。
小贴士：
1、如果米饭没有蒸好，夹生了，可以在米饭里加一点米酒，再蒸煮一会就可以了。
2、如果是剩饭从新蒸煮，蒸煮的时候可以加一点点食盐，这样蒸出来的剩饭口感也像新蒸的米饭一样。

米饭既然是我们最常吃的主食，那我们再蒸煮的时候就更应该用心才是。记住上面这“5字口诀” ，让你蒸出软糯可口，米香四溢，颗颗分明的大米饭。

米饭|蒸米饭只添水就错了，记住这“5字口诀”，米香四溢，颗颗分明( 二 )

推荐阅读

菜划算|菜划算被困“怪圈”

鹅肉和竹笋能一起吃吗竹笋不能和什么一起吃

三国志13pk武将出仕表有什么特点

如何让眉毛变黑变浓贴吧

如何注册火山公会

发财树移盆后多久浇水

photoshop怎么加框？

汽车电瓶多久充一次电汽车电瓶间隔多长时间充电介绍

辣子螃蟹如何做需要放什么材料呢

带数字的春联有哪些

什么妙招能让头发光滑哪些小妙招有助于让头发柔顺

怎么冰冻软件

冬天怎么保存大葱冬天如何保存大葱

鸭脚木夏天可以扦插吗？

红星闪闪歌词红星闪闪的简介

糯米粉|美味好吃的糯米枣，在家教你简单做，香甜软糯，吃一次念念不忘

mcafee怎么卸载

谷类是什么

鸟窝还有哪些形状

怎么巧治打呼噜？