没有雪糕的夏天是不完美的 。 近日 , 茅台冰淇淋旗舰店亮相贵州省贵阳市 , 高昂的价格让人感叹连冰淇淋也吃不起了 。 曾经 , 3元就可以实现雪糕自由 , 如今 , 3元雪糕的品种已经少了很多 。 6月10日 , 采访人员走访南宁街头便利店、大型超市 , 高端雪糕、网红雪糕越来越多 , 价格也越来越高 , 而一些传统平价冰淇淋仍然在市场上销售良好 。
市场
10元以上冰淇淋选择性更多
采访人员来到南宁各冰淇淋批发专卖店、超市 , 均可看到冰柜内陈列的各大品牌冰淇淋 , 种类繁多 , 包括草莓味、芒果味、酸奶味等多种口味的网红冰淇淋披上了高颜值的“外衣” 。 这些包装精美的冰淇淋绝大多数售价不菲 , 比平价冰淇淋的售价高出数倍 , 若是贴上“进口”“国潮”“季节限定”等标签 , 价格甚至会高十倍以上 。
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批发店内写着”网红冰淇淋“的冰柜
在冰淇淋批发店里 , 目前市面上卖得较好的钟薛高价格一般为13~18元 , 摩爵大部分产品价格为8元 , 进口的白象冰淇淋中价格较高的批发价需要32元一根 , 价格亲民一点的批发价也达到了4.5元一根 。 一些形状独特的沈阳故宫文创雪糕“凤凰楼”批发价格为14元一根 , 零售价格则达到了16元一根 。
值得注意的是 , 伊利仍有亲民的1元冰淇淋 , 例如老冰棍、小布丁系列 , 但近年推出的须尽欢系列冰淇淋也开始对标高端市场 , 达到了零售18元的价格 。
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批发店中钟薛高、李大橘等网红冰淇淋的价位表
采访人员询问了一家冰淇淋批发店的老板 , 得知其店内目前中高端的品牌中以钟薛高、梦龙卖得最好 , 价格亲民的冰淇淋产品中伊利最受消费者欢迎 。
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雪糕批发店内伊利冰淇淋的价位表
焦点
网红冰淇淋大多靠外形好看
就读于南宁市内高校的大三学生韦同学站在马路边 , 他手里拿着一根刚买的“花生大少” 。 他说 , 近日南宁多雨 , 但是气温不低 , 天气闷热 , “天气越来越热了 , 没有雪糕的话我都不知道该怎么消暑 , 比起那些昂贵的网红雪糕 , 我更喜欢从小陪伴我的花生大少” 。
“如果是和朋友出去玩 , 遇到了网红冰淇淋也会尝试一下 , 毕竟颜值又高 , 价格也拿得出手 , 但是只有自己吃一般不会买这种冰淇淋吃的 。 ”正在批发店挑选雪糕的苏先生对网红冰淇淋有不同的见解 , “其实这些网红冰淇淋也只是因为外形好看而已 , 原材料和普通冰淇淋也没有太大差别 , 我们吃这些冰淇淋都是吃一个品牌的溢价和造型的新鲜感 。 ”
在一家大型超市 , 张女士正在询问同行朋友的意见:“要可可味的还是海盐味的?”“你最近在减肥 , 要不要低糖的呀?”张女士表示 , 在价格差距不是特别大的情况下 , 自己会更愿意看重冰淇淋的口感、造型、配料表的对比 。
采访人员随后采访了多名市民 , 大部分都表示有吃过网红冰淇淋的经历 , 但愈发高昂的价格令他们更多时候会选择5元左右价位的冰淇淋作为消暑解馋的途径 。
行情
我国冰淇淋消费速度不断飙升
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