【如何区分新茶和陈茶】 茶叶市场专家介绍：先看色泽， 新茶外观油亮光滑， 而陈茶则色泽暗淡；再闻味道， 新茶清香扑鼻， 而陈茶较为逊色；新茶泡后汤汁甘甜， 有回味；陈茶味较差， 茶汤淡薄 。
此外， 新茶的保存也有技巧 。 专家称， 新茶一般放在干燥、通风的位置保存 。 如需冷藏， 最好与食品分开， 冷藏温度最好在0℃-4℃之间， 可防止起潮、氧化、霉变和异味的产生 。
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