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随着现在国际文化的不断加深 ， 我国的很多传统文化都得到欢迎 ， 诸如我国的戏曲、武术等等吸引了许多外国人的兴趣 ， 但更多外国人了解中国却是从美食开始 。
【爆米花|80后的童年记忆，外形神似“炸弹”，引来许多老外好奇！】我国的食谱从南到北 ， 从东到西 ， 集酸甜苦辣咸各个口味 ， 烹饪方式更是兼具煎炒烹炸煮等等 ， 许多人外国人都被我国的传统美食所折服 ， 而令许多外国人更加佩服的是中国人的智慧 。 在我们儿时路边常常可能会有一个穿着军大衣 ， 围坐在一个火灶旁边 ， 而面前放着一个黑乎乎的东西 ， 外形神似一颗炸弹 ， 而这就是我们小时候常见的爆米花机 。
相信现在这种贩卖爆米花的小贩已经越来越少了 ， 因为这个机器比较危险 ， 小贩将晒干的玉米放进锅内 ， 然后直接放到火上烤 ， 温度达到之后小贩马上打开 ， 随着一生巨响 ， 热乎乎的爆米花就做好了 ， 而制造爆米花的锅最初是由国外引进到我国的 ， 最初是作为蒸汽工具 ， 在我国手中就变成了制造美食的工具 ， 许多外国人看到之后就非常好奇 ， 打算自己也尝试一下用它来制造爆米花 ， 此前就有一个美国人尝试过 。
不过美国没有军大衣 ， 取而代之是厚重的防护服 ， 这个美国人看起来像是要拆弹一样 。 在准备完材料之后 ， 这个美国也学着我国小贩做前面的步骤 ， 但是令他没想到的是等到锅子温度达到之后 ， 他却打不开 ， 最后这个美国实在没有办法了就直接拿起锤子打开了 ， 虽然有点可惜 ， 但是这锅香喷喷的爆米花的确让他冒这个险 。 不过如今贩卖这种爆米花的小贩也越来越少了 ， 因为机器的出现和城市化管理让它彻底成为了一个时代的记忆 ， 各位看官的童年有没有见过这种爆米花呢？
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