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导语:山东一家4口的午餐 , 在朋友圈火了 , 网友:就吃这个 , 真寒酸!
大家好 , 我是小敏 , 我是一位90后的农村妈妈 。 作为一名家庭主妇来讲 , 每天都是围着厨房、孩子转 。 在众人眼里都是羡慕 , 其实家庭主妇比任何工作都难、都累 , 每天为家人的吃、穿操劳着 , 孩子、老公稍有不开心就会拿自己出气 。
端午节忙的我都没有给家人包粽子吃 , 孩子们一放假 , 可把我忙坏了 , 给孩子们洗衣服、辅导孩子们学习 , 真是忙得不可开交 。 今天中午我就凑合着给两个儿子和老公做了一顿午餐 , 孩子们吃得都很开心 , 老公也说饭菜很可口 , 没想到我往朋友圈里一发 , 却被朋友们喷了 , 说:没眼看 , 真寒酸 。 我认为作为一个普通家庭吃这个就不错了 , 况且是一家四口 , 指望着老公挣钱 , 没有收入 , 能吃饱饭就不错了 。 大家看看我们吃得真的有那么寒酸吗?
【糖果|山东一家4口的午餐,晒朋友火了,网友:吃的太寒酸,没眼看】西红柿鸡蛋汤 。
汤是餐桌上必不可少的饭菜之一 , 大部分人都喜欢喝汤类 , 西红柿鸡蛋汤就是其中一种 。 西红柿鸡蛋汤看似简单 , 但是很多人打鸡蛋碎都打不好 。 打蛋花水温不能过高或过低 , 在打鸡蛋花的时候手法也锅内很重要 , 不要将鸡蛋花一下子倒入 , 要转一圈的打入 , 这样才可以
把西红柿清洗干净 , 用刀在柿子上划十字形 , 用热水烫一下 , 这样容易揭皮 , 然后改刀切碎 , 锅内放入葱花爆香 , 倒入1勺味极鲜 , 西红柿炒出汤汁 , 倒入适量的水 , 胡椒粉 , 适量的盐 , 水开打入鸡蛋花即可 , 出锅前倒入香油 , 小葱 。
尖椒炒鸡蛋 。
无辣不欢 , 相信很多人都喜欢吃辣 , 在我们家不管是孩子还是老公 , 都特别喜欢吃辣 , 尤其是夏天 , 喝着小酒 , 吃着辣椒 , 真是爽啊 。 很多人在炒尖椒鸡蛋的时候 , 鸡蛋炒出来会腥气 , 其实炒鸡蛋是有小妙招的 , 鸡蛋不管怎么吃 , 鸡蛋液里放入几滴白醋 , 去腥效果会特别得好 。
尖椒炒鸡蛋做起来特别的简单 , 先把鸡蛋炒出来 , 油锅内放入葱姜爆香 , 少许的味极鲜 , 再把尖椒倒入 , 炒至尖椒断生 , 把炒好的鸡蛋放入 , 翻炒一下 , 使鸡蛋入味即可 。
凉皮 。
夏天天气比较炎热 , 尤其是小满过后 , 高温达到30度以上 , 这个时候我们都喜欢吃一些清淡、凉爽的食物 。 上图是我花3块钱买的一份凉皮 , 还是比较实惠的 , 满满的一碟 , 酸辣爽口 , 特别的开胃 , 太好吃了!
青椒炒茄子 。
夏天是茄子丰收的季节 , 婆婆妈在菜园里种的茄子吃不完 , 每周回家 , 都会给我们带来 。 茄子每天都会调着口味做 , 今天做的是尖椒炒茄子 , 酸辣爽口 , 不油腻 , 特别的好吃 。 茄子切成长条 , 尖椒也切成长条 , 放入少许的味极鲜、陈醋的素炒 , 出锅前放入蒜末 , 香味十足 。
大家看看看看我们吃的午饭真的有那么寒酸吗?作为一个普通的家庭应该吃什么?今天就分享到这里 , 分享使我们快乐 , 感谢阅读 , 感恩遇见 。
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