圆葱肉质柔嫩， 汁多淡辣， 具有刺激食欲， 帮助消化， 维护心血管健康等功效 。 豆干咸香爽口， 营养丰富， 具有补充钙质， 防止血管硬化， 预防心血管疾病等功效 。 用圆葱与豆干搭配肉同炒， 营养搭配， 味道鲜美， 风味独特， 口感极佳 。 下面介绍圆葱炒豆干的家常做法 。 操作方式 01 圆葱去皮用水清洗清洁， 控干水分， 切当作小块 。
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02 青尖椒用水清洗清洁， 控干水分， 切当作块 。
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03 豆干用水冲刷一下， 控干水分， 切当作条 。
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04 猪肉用水冲刷清洁， 控干水分， 切当作条 。 切好葱， 姜， 蒜备用 。
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05 锅里放入油加热， 油热后放入肉翻炒 。 炒至肉颜色微白， 放入葱， 姜， 蒜翻炒， 放入酱油 。
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06 随即放入豆干翻炒， 放入五喷鼻粉， 一匙儿蚝油， 少许料酒 。 放入适量的水， 如许翻炒出来的豆干比力软 。
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07 炒至豆干变软， 放入圆葱翻炒， 放入盐， 滴少许醋 。 炒至圆葱断生， 放入青尖椒翻炒 。
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08 【圆葱炒豆干的家常做法】青尖椒略翻炒一下， 放入味精， 关火出勺 。
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以上内容就是圆葱炒豆干的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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