我们点了多放牛油的中辣版本 , 果然比之前尝试过的几家辣度更高 , 更适合武汉人的口味 。
遇到两位来吃面的爹爹婆婆 , 点了重牛油的面 , 黄酒和蒜瓣一个没落下 , 一看就是吃面的行家 。
“武汉人吃面一般不吃蒜 , 襄阳靠近河南 , 吃蒜是传统 , 从小习惯了 。 ”
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踩过雷 , 也遇到过出乎意料的惊喜 。
这次武汉寻面之旅 , 找到5家“还可以”的襄阳牛肉面 , 希望可以帮大家略解相思 。
即便如此 , 我想 , 如果再问一遍在武汉的襄阳朋友 , “你觉得武汉哪家最正宗?”
得到的回答依然是:“没有 。 ”
因为 , 最好的那一碗 , 永远在家乡 , 在心里 。
一碗襄阳面
吃的是无尽乡愁
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