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进入六月份之后 ， 最炎热的夏天到来了 ， 炎热的夏季很容易没有胃口 ， 平常容易犯困 ， 整体都没有精神 ， 需要多吃一些清淡少油的食材 ， 多吃应季的瓜果蔬菜 ， 给肠道清清肠 ， 更利于营养的消化和吸收 ， 好喝不油腻 。
今天分享一款简单易学的减脂汤——冬瓜玉米鸡胸肉丸子汤 ， 主要用鸡胸肉丸子 ， 冬瓜和玉米制作而成 ， 冬瓜是夏季热门蔬菜 ， 富含大量的维生素C ， 膳食纤维和矿物质 ， 几种食材搭配煮一锅 ， 喝起来清爽不油腻 ， 减肥者别错过它 。 许多人没有喝过这款冬瓜玉米鸡胸肉丸子汤呢？学会下面这些技巧 ， 保证全家人都爱喝 。 六月 ， 建议给家人喝这汤 ， 简单省事 ， 低脂低卡 ， 体重降下来 。
【冬瓜玉米鸡胸肉丸子汤的详细做法】
食材选购：选购冬瓜320克（冬瓜是低脂低卡的减脂菜 ， 我们家喜欢用来煮冬瓜汤） ， 鸡胸肉丸子8个（鸡胸肉丸子是用鸡胸肉制作而成的 ， 鸡胸肉的肉质细嫩 ， 做出来的丸子非常Q弹 ， 还可以加上一些胡萝卜 ， 鱼肉或猪肉 ， 这次上超市购买制作好的鸡胸肉丸子 ， 大家伙也可以在家自己做） ， 挑选一根玉米 ， 少许清水 ， 一些小香葱 ， 橄榄油少许 ， 盐和胡椒粉一丢丢 ， 几片生姜 ， 其他 。
详细烹饪顺序：
第一步：选购好冬瓜 ， 玉米和鸡胸肉丸子 ， 将鸡胸肉放在容器里 ， 加上适量温水少许 ， 将鸡胸肉解冻 ， 还可以将鸡胸肉丸子切成两半 。第二步：冬瓜从中间切开 ， 切掉冬瓜的瓜皮和瓜瓤 ， 用清水反复洗干净 ， 切成一些块 ， 备用 。
第三步：玉米切掉根部 ， 撕掉一层多余的叶子 ， 玉米须建议要去掉 ， 放在盐水泡半个小时 ， 切成若干块 ， 盐水泡过的玉米 ， 吃起来更安心 ， 赶走里面的虫卵物质 。
第四步：将几根小葱切成葱花段 ， 姜片切成细丝或细末 ， 锅底放入少许橄榄油 ， 加上葱花和姜末炒香 。
第五步：放入一些冬瓜块 ， 迅速煸炒一会儿 ， 加上两大碗清水 ， 大火将汤汁煮沸 ， 转小火继续煮 。
第六步：放入一些玉米块和鸡胸肉丸子 ， 等待玉米和丸子都煮熟 ， 加上一勺食盐 ， 调入白胡椒粉一丢丢 ， 继续煮几分钟 。
第七步：丢入一些葱花或香葱 ， 盛出 ， 这道冬瓜玉米鸡胸肉丸子汤就烹饪完成了 。
小贴士：冬瓜玉米鸡胸肉丸子汤是夏季必喝的减脂汤 ， 整体难度非常低 ， 玉米要撕掉叶子和玉米须 ， 玉米用盐水泡一泡 ， 逼出玉米里面的虫卵 ， 鸡胸肉碗中用温水解冻 ， 冬瓜要去皮去瓤切块 。 这汤记得用橄榄油炒葱和姜末 ， 加上冬瓜煸炒几下 ， 放入鸡胸肉丸子和玉米块 ， 煮大概10分钟 ， 最后加上食盐和胡椒粉 ， 点缀一些葱花 ， 出锅 。 【鸡胸肉|六月，建议给家人喝这汤，简单省事，低脂低卡，体重降下来】
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