鸡爪的营养价值非常高 ， 含有丰富的钙 ， 骨原蛋白以及各种微量元素 ， 常吃鸡爪可以保护内脏 ， 降低血压 ， 有利于生长发育 ， 鸡蛋的营养价值也非常高 ， 将鸡爪和鸡蛋这样红烧一下 ， 特别好吃 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧鸡爪鸡蛋？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量鸡爪 ， 去除指甲 ， 放入锅中焯水 ， 焯好之后 ， 捞出备用 。
文章插图
文章插图
文章插图
02 再筹办两个鸡蛋 ， 放入锅中 ， 煮5到6分钟 ， 然后焖一会儿 ， 煮熟之后 ， 捞出过凉水 ， 去除外皮备用 。
文章插图
文章插图
03 炒锅中放入适量油 ， 油热后放入冰糖 ， 炒出糖色 ， 然后将鸡爪倒入锅中 ， 翻炒平均 ， 让糖色平均的粘在鸡爪上 。
文章插图
文章插图
文章插图
04 然后将之前煮好的白鸡蛋 ， 倒入锅中 ， 和鸡爪一路翻炒平均 。
文章插图
文章插图
05 筹办适量姜 ， 洗净后切片儿 ， 再筹办适量干辣椒 ， 花椒 ， 八角 ， 花椒等年夜料 ， 倒入锅中炒喷鼻 。
文章插图
文章插图
06 插手一年夜碗清水 ， 没过鸡蛋和鸡爪 ， 然后插手适量料酒除腥 ， 再插手适量食盐 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 糯米凉糕的家常做法
- 蛋香炸油饼的做法
- 滑子蘑炒大白菜的家常做法
- 正宗湖南剁椒鱼头的做法
- 如何做鲜奶麻薯？
- 胡萝卜拌白菜心的做法
- 怎样做美味的鸡腿菇土豆烧排骨？
- 孩子不爱吃馒头怎么办？超美味的炒馒头新做法
- 滑子蘑炒土豆片的家常做法
- 怎样做美味的丝瓜香菇炒肉丝？