茴香含有丰富的维生素， 胡萝卜素， 以及纤维素等营养成分， 具有健胃理气， 温肾散寒， 行气止疼等功效， 有独特的辛香气味 。 用茴香搭配肉末同炒， 口感清香， 味道鲜美， 营养丰富， 口味绝佳， 堪称美味 。 下面介绍肉末茴香的家常做法 。 操作方式 01 肉切当作末， 也可以采办现当作的肉馅 。 我用的是采办现当作的肉馅 。
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02 茴喷鼻收拾清洗清洁， 控干水分， 切当作寸段 。
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03 红干椒用水清洗清洁， 控干水分， 切当作小段 。
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04 切好葱， 姜， 蒜， 备用 。
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05 锅里放入油加热， 油热后放入花椒爆锅， 放入肉末小火翻炒 。
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06 炒至肉末颜色微白， 放入红干椒， 葱， 姜， 蒜， 翻炒， 放入料酒， 一小匙儿蚝油 。
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07 【肉末茴香的家常做法】随即放入茴喷鼻转年夜火快速翻炒， 放入盐 。 炒至茴喷鼻断生， 放入味精， 关火出勺 。
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以上内容就是肉末茴香的家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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