黄豆有预防癌症 ， 降低血压、提高免疫力的功效；排骨富含人体所需要的钙元素和蛋白质 ， 用排骨炖黄豆是比较有营养的 ， 炖好的汤很香甜 。 一起来看看排骨炖黄豆怎么做呢？操作方式 01 筹办好一根带脆骨的排骨 ， 黄豆半碗 。
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02 黄豆清洗清洁 ， 提前半小时泡好 ， 泡黄豆的水也可以用来煲汤 ， 不要倒失落了 。
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03 排骨切当作小块 ， 清洗清洁 。
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04 锅里提前把半锅水烧开 ， 水沸腾后 ， 把排骨倒入锅中 ， 烫几分钟 ， 去失落血水 ， 再捞起来 ， 沥干水分 ， 备用 。
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05 筹办一颗老姜 ， 清洗清洁 ， 切当作姜片 。
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06 把黄豆、姜片、排骨一路倒入砂锅中 ， 插手适量的清水 ， 盖上锅盖年夜火炖 。 砂锅是比力吸水的 ， 所以要多放一点水 ， 避免把汤煮干了 。
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07 【排骨炖黄豆怎么做呢？】大要煮一小时 ， 排骨就炖得比力软了 。 插手少许盐 ， 就可以喝上浓浓的排骨汤了 ， 还可以吃到黄豆和排骨了 。
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以上内容就是排骨炖黄豆怎么做呢？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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