家常茄丝应该怎么做?

家常茄丝应该怎么做呢?一起来看看 。 操作方式 01 把茄子清洗清洁 , 去失落蒂 , 然后切当作丝 , 用少许盐腌制一下 , 以防茄子变颜色 。

家常茄丝应该怎么做?

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02 筹办好适量的姜蒜葱 , 姜切当作姜片 , 蒜头剁碎 , 葱堵截 , 备用 。

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03 再筹办一根青椒 , 青椒清洗清洁 , 去失落辣椒籽 , 切当作丝状 , 备用 。

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04 热锅下油 , 放入姜蒜煸喷鼻 , 然后放入茄子丝 , 翻炒平均 。 炒茄子丝可以多放一些油 。

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05 【家常茄丝应该怎么做?】把茄子丝炒到六当作熟后 , 再倒入青椒丝 , 再一路翻炒平均 , 插手少许盐 , 大要翻炒五分钟摆布 , 即可出锅 。

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