如何制作纯手工挂面呢？本文就来告诉大家 。 操作方式 01 和面 。
先一天的晚上和面，如许做出来的面会加倍筋道 。 在过年的的时辰，插手适量的盐 。
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02 切面 。
第二天早上起头切面，先将面稍微擀当作年夜饼状，之后用刀切，一圈一圈地切当作粗年夜的面条 。
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03 盘条 。
将粗年夜条的面拉至细面，然后放在两个擀面杖上 。 盘当作∽形，再将面放到醒面箱 。
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04 【如何制作纯手工挂面】醒面 。
盘好的面放在醒面箱5~6小时 。
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05 拉面 。
将面挂起来，拉得细细的，长长的，醒过的面还没有干，弹性很好 。 可以拉的很长 。
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06 晒面 。
将拉好的面晒干，包装，手工画面就做当作了 。
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出格提醒 但愿可以帮到大师 。
以上内容就是如何制作纯手工挂面的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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