紫苏具有一种独特的香味，用紫苏搭配田螺肉爆炒，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 田螺肉我是买新颖的田螺回来挑肉出来的 。 田螺买回来起首要用水活2天摆布，等田螺把泥巴吐完出来 。 【活水的时代要经常换水】
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02 然后把田螺清清洁放到锅里，加适量的水煮沸后熄火 。
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03 拿出来过一下冷水，然后用牙签把田螺肉挑出来 。
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04 把紫苏叶摘下来，然后清洗清洁，切当作丝 。
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05 蒜米、姜蓉筹办好 。
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06 开仗下油，放蒜米和姜蓉进去爆喷鼻 。
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07 【紫苏爆田螺肉的做法】田螺肉下锅，加适量的盐、生抽 。
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08 年夜火爆炒2分钟摆布 。
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09 下紫苏进去，翻炒20秒摆布熄火 。
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10 浓喷鼻甘旨的紫苏爆田螺肉就做好 。
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以上内容就是紫苏爆田螺肉的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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