海鲜菇的营养价值特别高 , 含有丰富的蛋白质 , 碳水化合物 , 纤维素等物质 , 海鲜菇味道鲜美 , 质地脆嫩 。 牛肉的营养价值也非常高 , 具有补气的功效 , 将海鲜菇和牛肉放在一起 , 做成牛肉羹 , 特别美味 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的海鲜菇牛肉羹?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量新颖的牛肉;筹办适量海鲜菇 , 洗净后备用;再筹办一个鸡蛋备用 。
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02 将牛肉洗净后切碎;将海鲜菇 , 切当作小丁儿;再将鸡蛋打入碗中 , 然后将蛋清和蛋黄分手 。
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03 【怎样做美味的海鲜菇牛肉羹?】筹办适量姜和蒜 , 将它们洗净后切碎 , 放入盘中 , 放入适量盐 , 鸡精 , 五喷鼻粉 , 生抽 , 料酒 , 淀粉 , 搅拌平均 , 腌十分钟 。
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04 炒锅中放入适量油 , 腌好后 , 将腌好的牛肉粒放入锅中炒喷鼻 , 牛肉粒是比力轻易熟的 。
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05 将海鲜菇倒入锅中 , 搅拌平均 , 炒至海鲜菇微微变软就行了 。
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06 插手一碗清水 , 年夜火将水烧开 , 水开后转小火 , 煮十分钟 。
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07 按照本身的口胃 , 插手适量盐和白胡椒粉 。
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