嫩嫩的莴笋，新鲜的猪肉，这两样食材能做出好几道美味的菜品，今天小编就跟大家介绍一种常见的吧——莴笋粒炒猪肉丝，希望能帮到有需要的你 。 操作方式 01 将莴笋去皮，洗清洁，然后切当作小颗粒状，装好备用 。
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02 将新颖猪肉洗清洁，切当作肉丝备用 。
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03 将锅洗清洁，烧干水汽，倒入适量的清油 。
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04 烧年夜火，将锅里的油烧滚，然后将备好的肉丝倒入锅里 。
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05 接着往锅里插手适量的料酒和老抽豆油，用铲子将肉丝和佐料搅匀，年夜约需要翻炒1分钟摆布 。
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06 接着将备好的莴笋粒倒入锅里，用铲子搅匀 。
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07 烧年夜火，翻炒1分钟摆布，然后往锅里插手盐和花椒油，并用铲子搅匀 。
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08 然后，测验考试味道，若感觉味道合适，则关火 。
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09 然后将炒好的菜铲入盘子里，就可以食用啦 。
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出格提醒 【如何做莴笋粒炒猪肉丝？】插手料酒是为了去除肉腥味；假如你能吃辣，可以往菜里插手辣椒酱，那味道绝对很不错哦 。
以上内容就是如何做莴笋粒炒猪肉丝？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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