人们都说好吃不如饺子 , 饺子是我国一种传统的食物 , 饺子除了可以蒸煮 , 还可以煎着吃 , 煎饺也要讲究方法 , 方法对 , 做出来的更好吃 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黑芝麻煎饺?希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 从冰箱中掏出一袋冻水饺 , 放入盘中 , 年夜约放置五分钟摆布 , 稍微解冻一下 。
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02 平底锅放入适量油 , 油热后 , 将冻水饺放入锅中 , 小火慢煎 , 年夜约煎两分钟摆布 , 煎至水饺表皮 , 微微发黄 , 就可以了 。
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03 插手适量清水 , 盖上锅盖 , 中强火 , 煮6到7分钟 , 慢慢的将汤汁收干 。 这时辰水饺也根基上熟了 。
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04 碗中放入适量淀粉 , 适量面粉 , 可以按照1:1的比例 , 然后加少许清水 , 和当作面糊 。
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05 待汤汁快收干的时辰 , 将面糊倒入锅中 , 继续小火慢煎 。
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06 撒上适量黑芝麻 , 黑芝麻不仅营养 , 还让煎饺的光彩加倍诱人 。 继续收干汤汁 , 待面糊酿成焦黄色 。
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