鸡架没有什么肉，但是用来熬汤的话味道是很鲜美的，那么，该如何熬一锅鲜美的鸡架汤呢？一起来看看吧 。 操作方式 01 鸡架一般都是冰冻过的，买回来之后天然解冻，然后放在清水里清洗清洁，切当作小块 。 也可以在买鸡架的时辰麻烦老板帮你切 。
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02 锅里烧一锅开水，把鸡架放进去焯水，鸡架变色之后捞出来放进冷水多次冲刷并控干水分 。
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03 再用小火将鸡架放进锅里，放上一些料酒、生姜、年夜葱段，添加上清水，注重要一次性加足水分，年夜火烧开再用小火慢慢的熬制 。
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04 【鸡架汤怎么熬会更鲜】若是想要熬一些摄生鸡汤的话，烧开之后插手几个年夜红枣和枸杞，想喝清汤的话不消放这些 。 比及鸡汤熬煮浓浓的时辰就可以了，加上一些食盐调味 。
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以上内容就是鸡架汤怎么熬会更鲜的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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