你知道制作米线汤料的步骤吗？一起来看看吧 。 操作方式 01 我们可以采购来新颖的年夜骨、或者用鸡脯肉鸡骨来做一个高汤， 起首把骨头的清洗清洁待用 。 然后烧水先煮一下年夜骨去血水 。
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02 从头换锅放少许油， 放入炖骨需要的葱、姜、蒜、辣椒炝锅， 放入焯过水的骨头， 插手适量热水烧开， 改中小火炖一到两多小时， 注重水要加足不要熬干锅 。
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03 【制作米线汤料的步骤】颠末长时候的熬制， 汤面呈现一层明油， 明油下面就是乳白色高汤， 这时插手适量盐， 把熬制好的高汤倒出备用 。
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04 有了本身熬制好的高汤， 我们想吃甘旨的米线就很轻易了， 按照本身的口胃在高汤里插手喜好的肉、蛋、菜、红油还有米线， 可口的米线就做好了 。
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以上内容就是制作米线汤料的步骤的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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