清炖鱼头汤口感鲜美营养丰富 ， 今天教大家做最鲜美最健康的清炖鱼头汤 ， 大家赶紧随着这篇指南学习一下吧 。 操作方式 01 一般用来炖鱼头汤的鱼是胖头鱼 ， 胖头鱼的鱼头买回来之后对切开两半 ， 将鱼鳃全数去失落 ， 里里外外清洗清洁 ， 用食醋料酒和一点点食盐腌制一下 。
文章插图
02 锅里倒入一点点食用油 ， 烧热之后把鱼头放进去两面煎的微黄 ， 放进去葱姜蒜 。
文章插图
03 【清炖鱼头汤最佳做法】鱼头里面插手一些开水 ， 记住必然要用开水炖鱼头汤 ， 水要一次性加满 ， 盖上盖子年夜火烧开 ， 然后用中火炖二十分钟 ， 再用小火炖二十分钟 。
文章插图
04 这个时辰的鱼头汤已经变得白白的浓浓的 ， 打开盖子插手食盐调味 ， 撒一些喷鼻菜末出锅就可以了 。
文章插图
以上内容就是清炖鱼头汤最佳做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
