土豆鸡蛋饼是一道非常美味浓香的小吃 , 食材和做法都非常简单 , 下面分享它的做法与步骤给大家看看 。 操作方式 01 土豆、鸡蛋筹办好 。
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02 【土豆鸡蛋饼的花样做法】土豆去皮 , 然后用刨把土豆刨当作薄丝 。
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03 鸡蛋打出来 , 蛋清蛋黄过滤分隔 。
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04 然后把蛋清倒到土豆丝里 。
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05 加适量的盐搅拌平均 。
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06 开仗下油 , 把一半的土豆丝放锅里摊当作饼状 , 然后用小火煎 。
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07 煎4分钟摆布 , 然后把饼翻转 , 再用勺子在饼中心挖个洞 。
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08 然后把蛋黄倒到饼洞里盖上锅盖小火焗3分钟摆布就可以了 。 【继续再煎第二个】
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09 蛋黄方才熟 , 两面的土豆饼煎得焦黄色 , 很是脆喷鼻甘旨 。
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以上内容就是土豆鸡蛋饼的花样做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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