人们学习茶道 ， 要完全掌握个中道理 ， 得花长久时间 。 从简单茶礼开始 ， 从基础礼规到基本常识 ， 学习过程简约而富有趣味 。 既可加深体认中国优秀文化 ， 又可培养出耐性、宽容心和基本茶性知觉；生活中 ， 学习和参悟茶道机理 ， 会有助于增进亲子关系 ， 提高情商水平 ， 增强体能体质 ， 好处实在多不胜数 。
茶道活动较为静态 ， 如经过气息调养练习 ， 比如太极拳、太极推手、调息入静等 ， 再来学习茶道会比较轻松自然 ， 韵律、姿势易于接受和调整 。
第一课认识中国茶
茶对人体健康有益 ， 每日饮用3杯 ， 既可帮助消化 ， 亦可排清体内过多油脂 ， 茶道所指泡茶规范 ， 是为发挥各自茶性优点 ， 抑制不足之处 ， 礼序之中遵循“和俭敬美”基本要义 。 而中国茶叶六大类数以百计、千计品种规格 ， 均可以相应茶道礼序来表现 。
第二课认识与应用泡茶工具
近代的茶具制作完备 ， 既有创意又符合传统 。 要学习茶道 ， 首先就要了解各种茶具及其功能 。 茶道过程实践性很强 ， 初学者可亲身使用茶具泡茶 ， 体验各种情趣和奥妙所在 。
第三课基本手势
【茶道基本知识】传统茶道礼序过程很多 ， 不同地区、不同流派会有区别 ， 而普及性大众茶礼则相对简约 。 老师会逐一演示泡茶基本手势及过程 。 由于能直接参与冲泡过程 ， 初学者更能领略茶道乐趣 。
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