在广东 ， 早餐除了喝粥 ， 更多的会吃粉条汤 ， 在粉条汤里加入鸡蛋、青菜、瘦肉这些配料 ， 味道就变得特别香了 ， 一起来看看鸡蛋瘦肉粉条汤的家常做法 。 操作方式 01 先把食材筹办好：河粉适量、瘦肉适量、鸡蛋2颗、白菜一颗、葱两根 。
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02 【鸡蛋瘦肉河粉汤的家常做法】瘦肉清洗清洁 ， 切当作薄片；年夜白菜清洗清洁 ， 摘当作小块 ， 备用 。
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03 姜蒜切碎 ， 葱切当作葱末 ， 备用 。
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04 热锅下油 ， 放入姜蒜煸喷鼻 ， 然后插手4碗清水 ， 年夜火煮开 。
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05 水煮开后 ， 把瘦肉放下去 ， 然后先把瘦肉煮熟 ， 再放入青菜 。
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06 放入青菜后 ， 再把粉条一路放入锅中 ， 鸡蛋直接打入锅中 ， 因为家里的小孩喜好吃整一个鸡蛋 ， 所以没有打散 。
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07 最后插手少许盐调味 ， 一碗喷鼻喷喷的瘦肉鸡蛋粉条汤就做好了 。
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以上内容就是鸡蛋瘦肉河粉汤的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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