秋葵肉质柔嫩 ， 口感爽滑 ， 具有健胃 ， 滋补阴阳之功效 。 鸡蛋味道鲜美 ， 营养丰富 。 用秋葵与鸡蛋同炒 ， 味美营养 ， 风味独特 。 下面介绍秋葵炒鸡蛋的家常做法 。 操作方式 01 【秋葵炒鸡蛋的家常做法】秋葵用水清洗清洁 ， 控干水分 。 用刀把秋葵竖着切当作对半 ， 然后再切当作小块 。
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02 鸡蛋打入盘中 ， 搅拌当作鸡蛋液 。
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03 红干椒用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作小段 。 切好葱 ， 姜 ， 备用 。
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04 用锅先把鸡蛋炒出来 ， 炒至八分熟 ， 盛出备用 。
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05 锅里放入油加热 ， 油热后放入花椒 ， 葱 ， 姜爆锅 。 放入秋葵翻炒 。
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06 放入红干椒 ， 放入少许蚝油 ， 少许盐翻炒 。 翻炒至一分钟的时候 ， 放入炒好的鸡蛋 。
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07 鸡蛋略翻炒一下 ， 放入少许味精 ， 关火出勺 。
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以上内容就是秋葵炒鸡蛋的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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