土豆的营养价值非常高， 常吃土豆不仅可以降血压， 降血脂， 而且可以润肠通便， 胡萝卜的营养价值也非常高， 将土豆和胡萝卜切成大块， 进行红烧， 特别美味， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧土豆胡萝卜？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办一个土豆， 一个胡萝卜， 将土豆洗净后去皮， 切当作滚刀块儿， 洗去淀粉， 放入盘中备用， 将胡萝卜去皮洗净， 切当作滚刀块备用 。
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02 将毛豆剥去外皮， 再筹办适量姜切碎， 炒锅中放入适量油， 油热后将姜碎放入锅中炒喷鼻， 然后插手一勺白砂糖， 炒出糖色 。
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03 将剥好的毛豆， 倒入锅中， 翻炒平均 。
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04 然后将筹办好的胡萝卜块儿倒入锅中， 翻炒平均， 再将筹办好的土豆块倒入锅中， 和胡萝卜一路翻炒 。
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05 按照本身的口胃， 放入适量盐， 鸡精， 五喷鼻粉， 生抽 。
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06 加少许清水， 清水的量不消太多， 盖上锅盖焖一会 。
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