面疙瘩汤面是河南一带很普及的一种风味儿面食 ， 做面疙瘩的时候可以加入各种蔬菜 ， 做好的面疙瘩筋道好吃 ， 不仅可以养心益肾 ， 而且可以除热止渴 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芹菜面疙瘩汤面？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 面粉适量 ， 鸡蛋适量 ， 芹菜适量 ， 包菜适量 ， 胡萝卜适量 ， 火腿肠适量 ， 西红柿适量 ， 蒜适量 ， 生菜适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 五喷鼻粉适量 ， 生抽适量 ， 陈醋适量 ， 小葱适量 。
操作方式 01 筹办适量芹菜 ， 洗净后切当作碎末 ， 打入一个鸡蛋 ， 插手适量面粉 。 芹菜口感清脆 ， 插手鸡蛋 ， 做出来的面条加倍好吃 。
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02 插手适量的清水 ， 和当作面团 ， 醒15分钟 ， 如许面条加倍筋道 。 然后将面团儿 ， 擀当作薄片 ， 尽量擀薄一些 ， 然后用刀劈当作面条备用 。
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03 筹办适量包菜 ， 洗净后切当作丝 ， 筹办适量胡萝卜 ， 洗净去皮 ， 擦当作丝 ， 再筹办适量西红柿 ， 洗净后切当作块 ， 放入盘中备用 。
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04 筹办一小我火腿肠 ， 去除外套 ， 切当作片儿 ， 炒锅中放入适量油 ， 油热后放入蒜片爆喷鼻 ， 再将筹办好的火腿肠片放入锅中 ， 炒至变色 。
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05 插手适量胡萝卜丝 ， 再插手适量包菜丝 ， 最后将西红柿也倒入锅中 ， 和包菜丝 ， 胡萝卜丝一路翻炒 。
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