粉丝一般是用绿豆或者红薯淀粉做成的丝状食品, 粉丝中含有膳食纤维, 碳水化合物, 钙, 镁, 铁, 钾等矿物质, 粉丝具有良好的附味性, 它可以吸收其他食材的鲜美味道, 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的肉末粉丝?希望能够帮助到大家 。 东西/材料 红薯粉丝适量, 五花肉适量, 豆瓣酱适量, 姜适量, 蒜适量, 生抽适量, 白砂糖适量, 小葱适量 。
操作方式 01 筹办适量红薯粉丝, 用清水泡半个小时, 也可以用开水泡一下, 十分钟摆布就可以泡软了 。
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02 筹办适量五花肉, 洗净后切当作碎末儿, 尽量切得碎一些, 如许可以更轻易和粉丝粘连在一路 。
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03 【怎样做美味的肉末粉丝?】筹办适量姜和蒜切当作末, 锅中烧热油, 油热后将姜末和蒜末放入锅中炒喷鼻, 喜好辣的, 还可以放些干辣椒炒喷鼻, 然后将肉末倒入锅中炒熟 。
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04 放一勺豆瓣酱, 也可以用甜面酱取代, 将甜面酱和五花肉一路炒喷鼻 。
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05 刚泡好的粉丝倒入锅中, 和肉末一路翻炒, 然后插手100克摆布的清水 。
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06 筹办适量青红椒, 洗净后切块儿, 将青红椒块撒在上面, 搅拌平均, 插手一小勺砂糖, 如许口感更好 。
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07 炒好后, 出锅装盘, 筹办适量小葱洗净, 切碎后撒在盘中, 甘旨的肉末粉丝就做好了 。
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