大家吃过豆腐卷子 ， 那么大家吃过南瓜菜卷子吗?这样一个秋季正是南瓜上市的季节 ， 南瓜对人体健康是非常有利的 ， 来吧各位 ， 今天教大家做南瓜菜卷子 ， 真的很好吃的哦 。 操作方式 01 做南瓜卷子的南瓜不要那种太老的 ， 那样的南瓜已经当作熟长短常“面”的 ， 如许的南瓜卷子吃起来口感很差 ， 选择嫩南瓜 ， 直接去失落瓜瓤清洗清洁擦当作丝 ， 用盐腌制一下挤干水分 。
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02 做南瓜卷子的面不消发酵 ， 死面的才好吃 ， 咬起来筋道 。 记得和的硬一些 ， 否则不轻易当作型 。
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03 面团揉好之后 ， 用擀面杖擀当作年夜面皮 ， 必然要很薄 ， 因为南瓜很轻易当作熟 ， 一旦皮厚老是蒸不熟 ， 比及皮蒸熟的时辰南瓜已经蒸烂 ， 那样也是很欠好吃的 。
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04 【南瓜菜卷子的做法——南瓜卷的做法】切一点点韭菜末放进南瓜丝里 ， 倒入一些植物油 ， 加点食盐搅拌好 ， 将南瓜馅全数放到面皮上 ， 平均摊开 ， 然后一层层叠起来 ， 再一一切开上锅蒸 ， 一般十五分钟就蒸好了 ， 固然是素馅的 ， 却很是好吃 。
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以上内容就是南瓜菜卷子的做法——南瓜卷的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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