南瓜里含有丰富的维生素和果胶 ， 可以保护胃肠道黏膜 ， 糯米的营养也非常丰富 ， 特别是含有丰富的钙和B族维生素 ， 将糯米放在南瓜里 ， 做成南瓜糯米饭 ， 特别好吃 ， 下面我们就一起来看一下 。 东西/材料 圆南瓜一个 ， 糯米适量 ， 枸杞子适量 ， 白砂糖适量 ， 红糖适量 。
操作方式 01 筹办适量糯米 ， 提前泡4到5个小时 ， 泡至用手可以捏碎就可以了 ， 再筹办适量枸杞子 ， 提前用水泡开 。
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02 筹办一个圆南瓜 ， 从上面1/3处切开 ， 切当作两半 ， 挖去内瓤 ， 洗净后备用 。
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03 将提前泡好的糯米 ， 倒出水分 ， 然后放入南瓜中 ， 再将泡好的枸杞子也放到南瓜中 。
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04 放入一勺红糖 ， 一勺白糖 ， 红糖里富含多种矿物质 ， 还可以让糯米的颜色更都雅 ， 白糖可以提鲜 。
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05 加少许清水 ， 大要是蒸米饭的比例 ， 糯米和水的比例大要是1:1.2 。
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06 然后将南瓜盖盖上 ， 可以稍微露点儿小裂缝 。
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07 然后将南瓜放入蒸锅中 ， 盖上锅盖 ， 年夜约蒸40分钟摆布就熟了 。
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