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最近在北欧国家公务出行 ， 到了华人区 ， 大街小巷 ， 突然热热闹闹地涌现了许多形体婀娜的大小粽子 ， 微风过处 ， 粽叶那一缕缕隽永的清香也温温柔柔地缠上了上来 。
一想 ， 啊 ， 端午节即将来临了 。 留着华夏族人血液的族人........就是在多远的“家”都忘记不了这个节日.......
国内因地区不同 ， 由材料以至粽叶 ， 都有着很大的差别 ， 连\"裹\"的形状 ， 也有很大的不同 ， 如早期人们盛行以牛角祭天 ， 因此汉晋时的粽子 ， 多做成角形 ， 作为祭祖用品之一 。 此外 ， 一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状 。 再有各地的饮食习惯不同 ， 粽子形成了南北风味 ， 其中比较著名的粽子有: 北京粽子是北方粽子的代表品种 ， 北京粽子个头较大 ， 为斜四角形或三角形 。 市场上供应的大多数是糯米粽 。 在农村中 ， 仍然习惯吃大黄米粽 。 黏韧而清香 ， 别具风味 ， 北京粽子多以红枣、豆沙做馅 ， 少数也采用果脯为馅 。 广东粽子是南方粽子的代表品种 ， 广东粽子与北京粽子相反 ， 个头较小 ， 正面方形(金字塔) ， 后面隆起一只尖角 ， 状如锥子 。 品种较多 ， 除鲜肉粽、豆沙粽外 ， 还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽 ， 以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽 ， 风味更佳 。
今日 ， 路经一家华人开的小食店 ， 门口立着一个广告牌子——上面画着一个外形饱满而馅料丰腴的粽子 ， 端端正正地写着四个字：“粽想着你” 。 乍一看 ， 胸口便猛猛地被撞击了一下 。
“总”想着你——“粽”想着你 。
真是妙不可言啊 ， 把“总”字换成谐音字“粽” ， 一字之易 ， 就把深邃的情愫不动声色地注入了粽子这个应节食品里 ， 使它有了让人浮想联翩的生命力 ， 也让它有了暖人心窝的丰厚内蕴 。
驻足而观的我 ， 表面看似风和日丽 ， 心里却电闪雷鸣 。 啊 ， 这文字里面藏有“洋葱”呢 ， 我的眼眶 ， 浮起了一层迷蒙的雾……
往昔 ， 端午节的跫音一响 ， 在国内我家门铃便会相应地响 。 门外 ， 站着同事董瑾华大姐 ， 她那汗津津的手 ， 提着两大串比杨贵妃更为丰满的粽子 ， 递给我 ， 笑容满脸地说：“哎 ， 我知道你总是出差 ， 经常一个人在家对付着吃饭 ， 这不刚刚蒸好 ， 一从锅里取出 ， 立马便送来给你 ， 快点尝尝！”
说罢 ， 也不肯入屋喝杯茶 ， 便挥挥手 ， 急巴巴地跳上车子 ， 发动引擎 ， 绝尘而去——她是要把刚出炉的粽子赶去送给其他的同事们 。 另一位同事急忙打电话满心感动地对我说道：“哎 ， 你有注意到吗 ， 当草绳解开时 ， 粽子还是热气蒸腾的哪！”
董瑾华大姐是有两个孙子分身乏术的家庭主妇 ， 知道好友们爱吃她裹的粽子 ， 就算不休不眠 ， 都要拨冗而做 。 精于插花艺术的她 ， 具有很好的审美观 ， 她把严谨的审美要求延伸到炊事上——她所包裹的粽子 ， 在形体上讲究端庄秀美 ， 在内涵上讲求繁华锦绣 。 在粽子那一袭清丽的绿衫里 ， 裹着光滑紧实的糯米 ， 馅料呢 ， 则有油脂酥融的五花腩 ， 橙红透亮的咸蛋黄 ， 饱满甜糯的板栗 ， 香气浓郁的日本花菇 ， 既精致又豪气 。 惯于溺宠好友的她 ， 还不惮其烦地为我们“量身定制”呢——有人嗜食蛋黄 ， 她便放双黄；有人不爱板栗 ， 她便不放；有人特爱花菇 ， 她便多放一朵 。 她总自豪地说道：“别人是用手包粽子的 ， 我呢 ， 用心 。 ”
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