酱油|风靡印度的“咖喱菜”,为何在中国火不起来?网友:来错地方了

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为何印度菜在中国不受欢迎?看完他们的三餐 , 网友:看着就没食欲
随着我国经济的快速发展 , 越来越多的外国人来我国经商 , 在北上广深等一线大城市 , 可以看到各种各样的异域特色餐馆 。
有越南餐厅 , 有法国餐厅 , 有意大利餐厅 , 有土耳其餐厅 , 世界上很多国家的特色美食在上海北京都可以找到 , 但是却唯独没有看见印度菜的餐馆 。
印度人爱吃辣 , 中国人也很爱吃辣 , 印度人爱吃重口味的菜品 , 中国人也爱吃 , 印度人做菜时喜欢放很多调料进去 , 中国人也很爱这样做 , 既然相似的地方那么多 , 为何印度菜在中国却不受欢迎呢?

风靡印度的“咖喱菜” , 为何在中国火不起来 , 针对这个问题 , 看完他们的三餐后 , 有网友表示:“来错地方了 , 看着就没食欲 , 这样的菜品难怪在中国火不起来 。 ”
印度人很爱吃咖喱 , 几乎万物皆可咖喱 , 不管是普通人在家里做饭 , 还是在外面餐馆就餐 , 菜品里都一定要放咖喱 , 所以印度菜又被称为“咖喱菜” 。
印度人的早餐
印度人的早餐吃得很丰盛 , 并不单一 。
他们的早餐主要以大米为主要原材料制作的小吃为主 , 比如米饭 , 或者是米浆做成的饼 , 条件好的家庭也会吃面包和鸡蛋 。
将大米磨成米浆 , 然后将米浆浇在滚烫的锅内 , 不一会儿一块米饼就做好了 , 如果火候太大 , 米饼很容易烧焦 。
米饼做好后 , 可以蘸着咖喱酱 , 辣椒粉 , 食用盐 , 香草酱一起吃 。
有些家庭觉得制作米饼太麻烦 , 便会在早上直接用咖喱配着白米饭一起吃 , 不仅制作方便 , 而且能够快速地填饱肚子 , 保证一天工作的体力 。
印度人的午餐【酱油|风靡印度的“咖喱菜”,为何在中国火不起来?网友:来错地方了】
他们的午餐菜品主要以米饭和一些面饼杂粮为主 , 不管是吃米饭还是吃面饼都少不了咖喱酱 。
条件好的家庭午餐便是以“咖喱鸡肉”这道菜品为主 , 配以西红柿 , 生菜 , 香菜一起吃 。 普通家庭吃得比较家庭 , 米饭成为了主要的热量来源 。

在印度的街头也有很多的快餐店 , 这些快餐店提供的菜品也比较简单 , 以咖喱鸡肉配米饭为主 , 稍微高档一点的餐馆里可以吃到咖喱鱼 , 咖喱大虾等菜品 。
对于印度人而言 , 吃什么菜品其实没有那么重要 , 只要有了咖喱 , 那么吃啥菜品都能够快速下饭 , 能够很快地填饱肚子 , 就跟四川湖南人对于辣椒的喜爱一样 , 有了辣椒才有胃口 。
印度人的晚餐
白天工作了一天 , 身体很是劳累 , 晚上回家后自然要多吃一点 。
相比早餐午餐而言 , 印度人更看重晚餐 , 可以一家人团聚在一起 , 由于宗教信仰的缘故 , 印度人基本上不吃牛肉猪肉 , 主要食材以鸡肉为主 , 或者是鱼之类的海鲜食材 。
将河里抓的鱼清洗干净 , 放在火上烧烤 , 撒入咖喱酱放入食用盐 , 烧烤10分钟就可以吃了 , 对于蔬菜印度人没啥要求 , 没有说一定要吃叶子菜 , 只要是可以吃的食材 , 都统统来者不拒 。

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