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最近的牛价不涨反跌 ， 最近全国各地育成肥牛价格乱套 ， 一些地区报价已经跌破16元/斤的大关 ， 这个价格对于养牛户来说好像是灾难 ， 养牛户最关心的就是和自己利益相关 ， 疫情加持 ， 油价暴涨 ， 饲料也居高不下 ， 多重不利因素下 ， 仿佛让养牛变得困难重重 ， 这养牛还能不能赚到钱？可以说是养牛户最关心的事 。
1、当前牛价实况到底如何？18年初牛价能够卖13元/斤 ， 19年初牛价涨到15元/斤 ， 而如今短短三四年的时间牛价更是如势如破竹一般涨到18元/斤 ， 和18年相比涨幅高达38% 。 但2022年某些地区又跌回16元/斤 ， 这到底走势如何 ， 仿佛谁也说不准 ， 当前牛价并不全是下跌 ， 南方放牧黄牛价格有上涨 ， 有的地区甚至达到了20/一斤 。
而对于育肥牛 ， 特别是在北方地区 ， 则主要以下跌为主 。 膘情好一些的育肥牛价格还算可以 ， 但其他的就比较难了 ， 尤其是山东地区的西门塔尔牛价来讲 ， 有的地区甚至卖到了14元/斤 ， 不过大多还是能卖到15到17元/斤 ， 别看只有2块钱的差距 ， 这个差距可不小 ， 一头牛1400斤 ， 2块钱的差距就是将近3000元 ， 严重压缩了养殖户的利润空间 ， 让不少农村养殖户养得伤心 ， 而膘情差的育肥牛 ， 甚至都没有人来收牛 。
2、牛价为何会不断下跌呢？影响牛价的因素有很多 ， 其中如果畜禽行情走低 俗话说“一行压百行”其他肉类产品走低 ， 就一定会影响牛价的涨幅 。 牛肉缺口虽然大 ， 中国每年都有百万缺口 ， 但也是需要有人吃才行的 ， 如果其他肉类产品价格高 ， 条件不富裕的家庭肯定选择便宜的代餐 。 没有人吃了 ， 需求减少 ， 供求关系可能就会平衡了 ， 那么价格也就要下跌了 。
其次与进口牛肉有着密不可分的关系 ， 我国牛肉年需求量在900万吨左右 ， 进口牛肉便达到200万吨以上 ， 几乎达到了牛肉需求量的1/4 ， 活牛进口量还高达34万头以上 。
国外饲养成本较低 ， 牛肉价格自然比国内更具优势 ， 虽然口感较国内都有一定的差距 ， 但是大多数家庭对于国内动辄6070元一斤的牛肉 ， 还是不能够实现吃牛肉自由 ， 大量的进口牛肉和活牛的到来 ， 国内牛肉价格不降都难
3、养牛业的“寒冬”要来了吗？2016-2020年我国牛的出栏量由4265万头增至4565万头 ， 整体波动幅度较小 ， 哪怕当时遭受新冠肺炎的影响和还贷的情况造成养牛户恐慌性抛售 ， 牛价下跌 ， 但到了2021年中国牛存栏量达4707万头 ， 同比增长3.1% 。
【牛肉|大量养牛人抛售活牛，牛价跌破16元的大关！养牛“寒冬”要来了？】哪怕是这样的存栏量依然无法满足我国的牛肉需求 ， 因此肉牛养殖业前景依然很光明 。 从长远的角度来看 ， 养殖户养牛利润也是比较高的 ， 对于目前牛肉的价格养殖户应该保持中立的看法 ， 应该有自己的判断和见解 ， 下跌只是一时性的 ， 过一段时间会上涨 ， 失去养牛的信心才是对整个牛业的摧毁 。
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