刀豆营养丰富 ， 有着温中下气、益肾、镇静、止呕逆、抗癌抗肿瘤、增强人体免疫力等作用 。 刀豆口感脆嫩 ， 若配以腊肉炒制 ， 那味道肯定棒极了 ， 下面 ， 快随小编一起学一学刀豆炒腊肉的家常做法吧！东西/材料 刀豆300g、腊肉100g、年夜蒜四瓣、盐和鸡精适量
操作方式 01 刀豆去蒂去筋 ， 洗净后切当作斜段备用 。
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02 先把腊肉煮熟 ， 然后切片备用 。
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03 把年夜蒜切末 ， 装在盘子里备用 。
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04 在锅里插手适量的水 ， 煮沸后把刀豆在滚水里焯两分钟摆布 ， 去失落豆腥味 ， 然后捞出来控水备用 。
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05 【刀豆炒腊肉的家常做法】锅烧至七当作热放入适量食用油 ， 然后把切碎的年夜蒜放入锅里煸至披发喷鼻味 。
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06 倒入被焯过水的刀豆 ， 开年夜火轻轻翻炒 。
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07 待刀豆八当作熟时放入备好的腊肉 ， 再放入适量的盐和鸡精轻轻翻炒 ， 炒至刀豆当作熟就可以出锅享用啦！
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以上内容就是刀豆炒腊肉的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
