芒果 , 果肉柔滑清甜汁水多 , 而且有一种独特的清香味 , 用芒果搭配鲜奶做成千层果冻 , 做出来的成品 , 冰凉爽滑 , 非常好吃 , 下面把它的做法分享给大家参考 。 东西/材料 芒果1个 , 鲜奶1杯 , 2片吉利丁片 , 白糖适量 。
操作方式 01 【芒果鲜奶千层果冻的做法】芒果筹办好 。
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02 然后把芒果切开 , 把果肉起出来放置碗里 。
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03 然后把四分之一的果肉放到盒子 。
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04 把剩下来的果肉放置打浆机打当作果酱 。
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05 鲜奶放置小锅里加适量的白糖 , 用小火煮至起泡就可以熄火了 。
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06 把吉利丁片剪当作小片 , 放到碗里 , 加少量的凉开水泡融化 , 然后倒三分之二的吉利丁到50度摆布的鲜奶里搅拌平均 。
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07 把三分之一的吉利丁倒到芒果酱里搅拌平均 。
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08 把搅拌好吉利丁的鲜奶倒一半到盒子 , 然后放到冰箱凝冻 。
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09 半个小时后拿出来 , 再倒一半的芒果酱进去 。
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