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【干锅菜|江西上饶最出名的六大特色美食，每一种都让人流口水，你吃过几种？】上饶是江西省辖地级市 ， 独特的地形形成了三清山、灵山等许多壮观的自然名胜 ， 因此在国内也很有名 ， 上饶也是一个“最具幸福感城市”之一 ， 这里的人们安居乐业 ， 这里每天的饭点很多人都会寻找着自己喜欢吃的美食 ， 故这里也有很多特色美食 ， 今天小编就来分享江西上饶最出名的六大特色美食 ， 每一种都风味独特 ， 你吃过几种？一起来看看吧 。
一、上饶鸡腿
上饶鸡腿属于一道非常具有特色的美食 ， 小伙伴们 ， 这个不陌生吧？几年前的火车站外全是烤鸡腿的摊子 ， 空气中弥漫的都是那股熟悉的味道 ， 现在一些街头上也都能买到 ， 小编我以前读书的时候去广东 ， 火车上老是卖上饶鸡腿 ， 鲜香味美 ， 好大一个一个的 ， 太香了 ， 看着都要流口水了！
二、油条包麻籽果
油条包麻籽果是上饶地区的特色美食 ， 把蒸熟的糯米放入石槽反复捶打 ， 将糯米团搓成一个个小团 ， 裹上芝麻、糖 ， 在制好的麻籽粿外层包上现炸的油条 ， 入口是满满的芝麻香味 ， 麻糍的软糯加芝麻香和白糖 ， 每一口都感觉麻籽果糯得像是在嘴里融化 ， 油条炸得就连油条的内里也是糯糯的那种 ， 又甜又咸 ， 还有嚼头 ， 太好吃了 。
三、铅山烫粉
烫粉是江西上饶地方的特色小吃 。 流行于上饶各地 ， 其中以铅山烫粉最为有名 ， 做法也简单 ， 掀开蒸锅盖子 ， 把粉条盛在竹筛里 ， 放入开水锅中 ， 煨烫几分钟 ， 再将粉倒入灶台上的白瓷碗中 ， 加入酸菜葱花肉末等调料 ， 从陶罐里舀出一勺鲜亮的腌辣椒放入 ， 一碗美味香醇的铅山烫粉就呈现在你的面前了 。
四、灯盏粿
灯盏粿是江西上饶铅山县的特色小吃 ， 它的外形像一个灯盏 ， 底下是面粉揉成的面团 ， 上面
五、糊豆腐
糊豆腐是江西婺源传统的特色名菜 ， 味道鲜而且清 ， 是当地代表菜 ， 原料极其简单 ， 主要食材是新鲜水豆腐 ， 里面配有肉蓉、猪油渣、笋干、菊花菜、虾皮、香菇、姜、葱等十几种配料 ， 味道是清爽的 ， 口感细腻柔软的 ， 虽然看起来简单 ， 但它却是婺源人宴席上的第一道下酒菜 ， 还是本地人待客的“必备品” 。
六、饭麸果
饭麸果是江西上饶地方的特色美食 ， 制作工艺简单 ， 饭麸粿鲜美主要就是用当季的新鲜食材制作 。 记得在小时候 ， 经常看奶奶亲手制作粿 ， 只需要将蒸熟的米饭搓烂并用手揉成小团子 ， 然后放些白菜豆芽之类的一起煮 ， 每一口都幸福感爆棚 ， 虽然现在饭麸粿可以用机器制成 ， 但总比不得手工制作来得香 。
以上就是小编
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