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刘畊宏女孩们 ， 今天的健身任务做完了吗？运动了多久呢？是不是又是充实的一天呢？运动完记得要好好吃一顿 ， 及时补充碳水和蛋白质哦 ， 训练和吃饭是一样重要的 ， 我们的女足国家队 ， 还喜欢吃完鸡汤面去训练呢 ， 如果我们减脂训练或者想增肌 ， 那肯定也得自己会做几道减脂餐的 ， 今天的内容你就不容错过了 ， 做好小笔记吧 。
今天分享2道减脂餐 ， 都是做法很简单 ， 不管是1个人吃 ， 还是家里还有人要一起吃 ， 都是可以做来一起吃的 ， 并不存在另外做一份给自己这么麻烦的事 ， 把晚餐换成这2道菜 ， 或者是加餐吃 ， 都很适合 。
【西兰花苔炒白玉菇】
主要食材：西兰花菜苔（就是那种长条形的西兰花 ， 没有就普通的） ， 白玉菇 ， 生抽 ， 蚝油 ， 代糖（可有可无） ， 淀粉 ， 蒜末 ， 小米辣 。
【具体做法】
1、调制酱汁 ， 1勺蚝油 ， 2勺生抽 ， 半勺淀粉 ， 半勺代糖 ， 混入4勺温水 ， 搅拌均匀备用 。
2、锅中烧水冷水下锅放入西兰花 ， 加入几滴食用油和半勺盐 ， 水开后焯水1分钟捞出来备用 。
3、锅中放少许油 ， 先爆香蒜末和小米辣 ， 如果不能吃辣的建议放少许干辣椒增香 ， 爆香之后加入白玉菇 ， 开大火翻炒 ， 炒制变软即可 。
4、再放入西兰花菜苔 ， 翻炒一轮 ， 倒入调好的酱汁 ， 继续翻炒1分钟左右就可以开吃了 ， 没想到素菜也可以炒得那么香 ， 西兰花保持爽脆的口感更佳 ， 低脂肪 ， 富含维生素 ， 促消化 ， 还不油腻 。
【菠菜虾仁金针菇】
主要食材：虾仁 ， 菠菜 ， 金针菇 ， 少量玉米 ， 辣椒粉 ， 白芝麻 ， 蒜末 ， 小米辣 ， 生抽 ， 陈醋 ， 蚝油 ， 芝麻油 ， 代糖（可不要） ， 高蛋白的虾仁减脂增肌期 ， 都是常见又常吃的肉类 ， 至少要学会2种做法 。
【具体做法】
1、菠菜要提前浸泡多几次 ， 把里面的沙土都给冲洗干净 ， 大虾去壳去虾线 ， 金针菇切掉根部备用 。
2、调制酸辣酱汁 ， 1勺蒜末 ， 小米辣少许 ， 辣椒面少许 ， 白芝麻半勺 ， 2勺生抽 ， 1勺陈醋 ， 1勺蚝油 ， 少许的芝麻油和代糖 ， 搅拌混合均匀 ， 小米辣要生的 。
【食材|建议刘畊宏女孩们把晚餐换成这个，高蛋白低脂肪，天天吃都不腻】3、锅中烧水放几滴油和小半勺食盐 ， 先把菠菜放进去焯水30秒-40秒 ， 基本断生即可 ， 金针菇也是放进去焯水1分钟左右 ， 断生即可 。
4、最后把虾仁也焯水10-15秒 ， 虾仁很容易就煮熟 ， 煮太久肉质就老了 ， 把所有食材都放进盆里 ， 倒入调制好的酸辣酱汁 ， 搅拌均匀 ， 就可以吃了 ， 是不是很简单？
小贴士：
减脂餐遵循的都是越少的精加工越好 ， 调味品也是越少越好 ， 刚开始吃可能不习惯 ， 到后面习惯了 ， 要把蚝油代糖等等这些都去掉 ， 留下盐 ， 胡椒粉生抽陈醋就可以了 ， 希望大家都把运动可以坚持下去哦 。
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