2、揉成光滑面团 ， 盖上保鲜膜 ， 放到温暖处醒发2倍大 。 面团的表面有裂纹状 。
3、红枣去核 ， 切小丁 ， 红枣丁放入发好的面团中 ， 揉匀 。
4、面团取适量 ， 借助大拇指整形成窝头形状 ， 做好的窝窝头直接放入蒸锅 。
5、蒸锅要提前烧水 ， 待水烧开 ， 也差不多做完 ， 蒸15分钟左右 ， 时间到焖5分钟在开锅即可 。
文章图片
【杂粮饭】
文章图片
食材：大米60克、黑米60克、红米60克、小米60克 。
做法：1、准备好所有食材 ， 食材可以任意添加 ， 将大米 ， 黑米 ， 红米 ， 小米淘洗干净 ， 浸泡一小时左右 。
2、电饭煲的内胆 ， 把泡好的杂粮倒入 ， 加入适量的清水 ， 水位线和平时蒸煮米饭一样 ， 注意 ， 加入不要超过最大水位线 。
3、盖上盖子 ， 接通电源 ， 设置电饭煲模式 ， 选用杂粮饭模式 ， 显示时间需要43分钟 ， 进入工作状态 。
4、到时间后 ， 杂粮饭蒸好了 ， 颗粒十分饱满 ， 低糖又美味 ， 吃着绵软不硬 ， 家里老人都觉得不错 ，
5、这道杂粮饭口感劲道 ， 超级美味又营养 ， 全家都爱吃 。
文章图片
【烤玉米饼】
文章图片
食材：玉米面100克、白面220克、鸡蛋2个、酵母3克、温水200毫升 。
做法：1、把玉米面用开水烫熟 ， 晾至不烫手时加入2个鸡蛋3克酵母 。
2、搅拌均匀后 ， 分次加入白面 ， 和成表面光滑不粘手的面团 ， 不需要发酵 ， 直接搓成长条 ， 分成剂子 ， 整理成圆形 。
3、稍微按扁 ， 在表面用刀横向间隔划开几道 ， 再竖向划开几道 。
4、放入烤盘里 ， 发酵20分钟左右 ， 表面刷上蛋液 ， 撒上点芝麻 。
5、放入烤箱160度中层上下火烤20分钟 ， 顶层上色即可 ， 里面非常地软嫩 ， 而外面则是酥脆的外壳 ， 做早餐非常好 。
【杂粮|人到中年，不管有钱没钱，建议多吃6种粗粮美食，身体硬朗精神好】
文章图片
【薏米桂圆红豆粥】
文章图片
食材：红豆1把、桂圆1把、百合半把、薏米一小碗、冰糖适量 。
做法：1、提前一晚把红豆 ， 桂圆 ， 百合 ， 薏米用清水洗净浸泡一晚 。
2、第二天早上把浸泡好的食材控水 ， 桂圆去壳 ， 把红豆 ， 薏米 ， 放入锅里 ， 一次加入足量清水 。
3、大火烧开 ， 转小火 ， 把红豆薏米煮至烂 ， 加入桂圆 ， 再入百合 ， 小火煮20分钟左右 。
4、放入适量冰糖 ， 煮至冰糖融化即可关火 ， 营养全面的薏米红豆百合桂圆汤就完成了 ， 放凉后味道更佳 。
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好！我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里 ， 一起分享美食生活知识 ， 一起体验美食生活快乐！在此 ， 道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们 ， 今天的文章就和大家分享到这里 ， 如果您对本文有任何不同的看法 ， 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 ， 我们会认真阅读您的每一条留言~
推荐阅读
- 日本豆腐|明日小满，不管有钱没钱，常给家人吃这菜，营养全面，舒坦过夏天
- 什么|不管炒什么肉，只要记住这4点，保证你炒出来的肉又嫩又香又入味
- 面包|掉秤狠的6种主食，杂粮排第6，第1名很多人爱吃
- 杏鲍菇|夏季，不管有钱没钱，常给家人吃这菜，营养又解馋，常吃身体棒
- 面粉|不管多节省，都不建议买这5种“便宜菜”，非常脏，超市员工从不买
- |不管解冻什么鱼，直接用水泡就错了，教你2招，鱼解冻快还新鲜
- 面包|这5种“甲醛菜”不管多便宜也别买，菜贩子：从不给家人吃
- 食物|买蚝油时，不管啥品牌，只要瓶身没有这2个字，都是“假蚝油”
- 黄体酮|春夏交替，不管贫富，别忘记吃这菜，解馋又开胃，不懂吃可惜了
- 辣椒|天热喝啤酒，不管有钱没钱，这4种啤酒都要少喝，没酒味还上头！