笋炒猪大肠是一道非常好吃的家常菜，用笋搭配大肠爆炒，炒出来的成品味道浓香好吃，下面把它的做法分享给大家看看 。 东西/材料 猪年夜肠300克，春笋150克，青椒50克，蒜米、姜片适量，2勺生抽，1勺料酒 。
操作方式 01 猪年夜肠用面粉抓捏10分钟摆布，然后用水清洗清洁，切当作一圈圈 。
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02 笋、青椒、蒜米、姜片筹办好 。
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03 开仗下油，放年夜肠进去翻炒1分钟摆布 。
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04 【春笋炒大肠的做法】然后下蒜米、姜片 。
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05 下青椒翻炒1分钟摆布，加生抽翻炒入味，再下笋加适量的盐翻炒一下 。
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06 盖上盖子焗2分钟摆布 。
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07 打开盖子翻炒一下，熄火 。 很是好吃的笋炒年夜肠就做好了 。
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以上内容就是春笋炒大肠的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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