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夏天不知道吃啥？
立夏已过 ， 小满将至 ， 天气也越来越炎热了 。 天气很热食欲不好？不知道吃啥？今天给大家分享几道夏天的家常菜 ， 让你轻松晋升厨房达人 ， 材料简单 ， 操作容易 ， 营养美味哦！有喜欢的朋友赶紧收藏起来吧！夏天再也不担心吃啥了 。
凉拌黄瓜食材：
步骤
1.准备食材：
黄瓜洗净 ， 先用刀拍一下 ， 然后再切小块 。
葱洗净切段
香菜切小段
干辣椒切小段 ， 蒜切末
2.将食材混合
将葱段、香菜段加入到黄瓜里 。
加蒜末、辣椒段
【食材|夏天不知道吃啥？这几道家常菜，让你轻松晋升厨房达人】
3.加调料
加1勺生抽、1勺蚝油、少量盐 。
锅中倒入油 ， 加热 ， 放入花椒粒 ， 能闻到花椒的香味 ， 关火
花椒粒扔掉 ， 将热油淋在蒜末和辣椒上 ， 拌匀 ， 再撒上芝麻即可 。
4.成品图
凉拌菠菜粉丝食材：
1.准备食材
葱蒜切末
加入辣椒粉 ， 芝麻 ， 生抽 ， 香醋 ， 白糖 ， 盐
淋热油 ， 拌匀均匀
2.开水烫粉丝、菠菜
3.食材混合
混合后加入花生与料汁
4.成品图
西红柿鸡蛋面：食材：
1.准备食材
西红柿洗净底部切十字 ， 放入开水中焯烫 ， 烫至皮翘取出去皮 ， 然后切成小块备用 ， 鸡蛋打散 ， 蒜切末 ， 葱切葱花
2.炒鸡蛋与西红柿
鸡蛋用大火 ， 热油 ， 炒熟 ， 然后盛出备用 。
锅底倒入少许油 ， 爆香调味食材后下入西红柿丁 ， 翻炒到软烂出汁时 ， 加入蚝油 。
3.煮面条
锅中加入适量清水大火烧开 ， 把面条下入锅中转小火慢煮 ， 面条全部飘起 ， 面条变成半透明后捞出 。 把面条放入凉水中过凉 ， 这样吃起来口感更加劲道 。 把面条盛在碗中 ， 浇上汤汁即可食用 。
4.成品图
今天的家常菜推荐就结束啦！希望大家过个凉爽愉快的夏天！
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