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《顺峰山居图》
央广网顺德5月20日消息（采访人员 王雪薇 张胜强）在“5·19中国旅游日”当天 ， 一幅以“寻味顺德”为主题的国风长卷《顺峰山居图》正式“出道” 。
从双皮奶到炒牛奶 ， 从毋米粥到拆鱼羹 ， 从桑拿鸡到陈村粉……一道道耳熟能详的经典粤菜 ， 融入在独具岭南韵味的水乡画卷之中 。
来自全国各地的网友纷纷表示“实名羡慕”、“等到疫情结束 ， 要来场美食之旅”；用中国工笔画来展现美食名店、名菜 ， 这样的形式也让不少网友喊其他城市来“抄作业”……
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据了解 ， 这幅长卷从构思到最后定稿 ， 前后历时四个多月 ， 画中各类人物超过1100人 ， 比去年全网刷屏的《广佛战“疫”上河图》还要多出300多人 。
此外 ， 从卷名、布局到房屋、菜品、人物等 ， 都藏着不少故事 。 接下来 ， 就带大家一起盘点画卷中的细节 。
1、为何取名《顺峰山居图》？
顺峰山公园于2005年开放 ， 拥有“中华第一牌坊”及青云塔等历史古迹 ， 是顺德的代表性景点 。
取名《顺峰山居图》 ， 是借鉴了中国古代名画《富春山居图》的思路 ， 寓意居住在顺德过的是怎样一种生活 。 除了叹美食、游水乡之外 ， 还能搭乘地铁、遇见世界500强 。
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顺峰山牌坊
2、布局有哪些讲究？
顺德是“千河之城” ， 依水而建、依水而兴 。
整幅画卷以顺德水道为脉络 ， 从左到右串联起大良、北滘、陈村、勒流等十个镇街 ， 并尽可能对应每个镇街的特色美食 ， 配合水乡、龙舟、舞狮等元素 ， 人间烟火气跃然纸上 。
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龙舟、舞狮与美食相映成趣
3、到底有多少种美食？
出现在画卷中的顺德特色菜共计41道（顺德鱼生、陈村粉、毋米粥、桑拿鸡、均安蒸猪、羊额烧鹅、冬瓜盅等） ， 点心7种（双皮奶、伦教糕、煎堆等） 。
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每一道美食都备注了菜名
4、房屋形态是如何确定的？
画中的美食名店共54间 ， 每一间店铺的外观形态尽可能对应在顺德的“中华餐饮名店”、“食在广东钻石名店” 。
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画卷中的店铺与现实中的“猪肉婆” ， 高度形似
5、隐藏了哪些“玄机”？
《顺峰山居图》是陈志杰迄今创作时间最久的作品 ， 此前两幅长卷分别以不同形式嵌入画中 。
比如 ， 建筑上方户外大屏播放的《同心抗疫图》 ， 去年6月发布后在全网刷屏 ， 获钟南山院士亲笔题字 ， 在海内外引发广泛关注 。
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