米饭|大人小孩都爱吃的家常菜：南瓜苗瘦肉汤，糖醋荷包蛋，沙姜啤酒鸡面食|面条

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导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~ ，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)

【南瓜苗瘦肉汤】
-食材以及调味料的准备：南瓜苗，瘦肉，姜片，料酒，酱油。
-烹饪制作步骤过程：
【米饭|大人小孩都爱吃的家常菜：南瓜苗瘦肉汤，糖醋荷包蛋，沙姜啤酒鸡】1、瘦肉提前切片，加入姜片、料酒、酱油，抓拌均匀腌制片刻。
2、南瓜苗剥去外层绒皮后，掰成小段，清洗干净，备用。
3、汤锅倒入适量的水烧开后，倒入南瓜苗和腌制好的肉片滚开烫熟后即可出锅。
南瓜苗本身鲜嫩，肉汤渗透到瓜苗中，增添了一分肉香。这是一味非常清淡的青菜瘦肉汤，解腻，性微寒，非常适合在夏天食用。

【糖醋荷包蛋】
-食材以及调味料的准备：鸡蛋，葱花，蒜末，生抽，陈醋，蚝油，番茄酱，白糖，盐，淀粉。
-烹饪制作步骤过程：
1、碗中加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺白糖、少许盐、1勺淀粉、加适量清水，搅拌均匀。
2、平底锅热油，打入鸡蛋，煎至两面金黄盛出。
3、热锅下油，爆香蒜末，倒入糖醋汁，煮至汤汁浓稠，放入荷包蛋，裏满酱汁，最后撒上葱花即可。
浓浓的酱汁包裹着焦香的荷包蛋，超级下饭，酸甜开胃，美味可口，大人小孩都爱吃，做法超简单，一定要试试哦。

【沙姜啤酒鸡】
-食材以及调味料的准备：鸡半只，洋葱半个，沙姜适量，香菜1棵，啤酒1瓶，盐焗鸡粉20g ，生抽1勺，老抽1勺， 1勺淀粉。
-烹饪制作步骤过程：
1、鸡处理干净后，剁成小块；洋葱、沙姜和香菜洗净切好。
2、鸡肉加入盐焗鸡粉、生抽、老抽、淀粉，拌均匀腌制10分钟。
3、锅中铺一层洋葱，依次放入沙姜和鸡肉，倒入啤酒，盖上锅盖焖15分钟，撒上香菜即可。
巨好吃的沙姜啤酒鸡，鲜美嫩滑，好吃到想哭！做法巨简单，不加一滴油和水，喜欢的小伙伴快快一起来学习吧！